秋冬养燕窝有哪些做法?人们买什么样的燕窝给父母健身?
材料:
燕窝3-5g,西洋参15g,冰糖适量。
练习:
1.先将燕窝浸泡在清水中,然后清洗干净。
2、西洋参切片,冰糖放入炖盅中,加入适量开水,放入锅中。
3.将燕窝放入炖锅中,加入适量纯净水(刚过燕窝即可)。
4、炖半小时到一小时。
5.炖好后加入冰糖西洋参即可食用。
中国人吃燕窝已经有很长时间了。燕窝的评价有利于人体健康。比如草药中提到燕窝味甘、淡、平。养肺阴,化痰止咳,补而消之,为调虚之圣乐,百病皆因肺虚而不能消,可治。“由此可见,燕窝不仅可以作为咸甜食品,还可以入药。冰糖炖燕窝时如果能加入具有益气生津、滋阴清热作用的野山参,滋补、提神、润肺、美容的效果会更好。