黑豆的保健功能及应避免食用的人群的详细说明
吃黑豆可以清热解毒。
黑豆有很好的药用价值，尤其是清热解毒的功效。此外，黑豆还有除胃热郁、伤、漏、下淤血、散结五脏、消肿、消谷、止腹胀、除热毒、改善痉挛等功效。
吃黑豆可以改善胃肠道。
如果你的胃肠道有些问题，也可以通过吃黑豆来改善。黑豆中所含的膳食纤维和低聚糖不仅能帮助肠道蠕动，使体内胀气和毒素顺利排出，改善便秘，还能改善肠道菌群环境，调理肠道。
吃黑豆可以降低胆固醇。
胆固醇高的人也非常适合吃黑豆，因为黑豆可以降低胆固醇。由于黑豆中含有一定量的皂甙，可以降低体内胆固醇，有效预防中老年人动脉粥样硬化和心血管疾病。
吃黑豆可以补血补肾。
黑豆还能起到很好的补血补肾的作用。中医认为黑属水，水归肾。黑豆皮提取物可以提高人体对铁的吸收，贫血患者也可以通过食用黑豆来改善贫血症状。人的肾主精血，肾得到滋养，身体的气血就会充足。肾虚、腰膝酸软、风湿关节痛、关节不适的患者，经常食用黑豆可以有效改善这些症状。
黑豆适宜人群
脾脏水肿、脚气水肿非常适合吃黑豆；黑豆特别适合体虚的人和盗汗自汗的孩子，尤其是发烧后出疹的人，可以止汗、敛汗；肾虚耳聋的老人和夜遗尿的孩子非常适合吃黑豆；对于腰痛或腰膝酸软、白带频繁、产后中风、四肢瘫痪的孕妇，吃黑豆可以缓解这些症状。
黑豆禁忌人群
1，痛风患者不适合吃黑豆，因为黑豆中有一定量的嘌呤，会引起尿酸代谢紊乱，尿酸会沉积在骨骼和关节上引起痛风。所以痛风患者吃黑豆会加重痛风，应该避免。
2、严重肾病患者不适合吃黑豆，因为这类患者不易消化，会增加肾脏的负担。
3.对黑豆过敏的人不宜吃黑豆。
4.如果体内湿气重，就要少吃黑豆。
黑豆带来的健康益处很多。日常生活中适当吃一些黑豆，对补充营养，增进健康是非常有益的。但是吃黑豆要讲究科学方法，也要看清自己的体质。一些特殊体质的人是不允许吃黑豆的。希望这篇文章能对你有用。