可以用保温杯泡枸杞吗?
是的,你可以。可以用保温杯泡,但泡的时间不能太长,而且只能马上泡,否则会降低枸杞的营养价值。
扩展数据
枸杞酿造时间长的缺点;
1.保温杯具有恒温功能。在寒冷的天气里泡在保温杯里是最好的选择,但是泡在保温杯里的时间不能太长。枸杞中最重要的营养元素是花青素,遇到高温会流失。所以泡在保温杯里只能是瞬间的。
2.枸杞含有大量水溶性维生素,易碎,一般人用保温杯接开水。枸杞中的营养成分加热会被破坏,保温杯是恒温的。如果长时间高温浸泡枸杞,营养成分会被破坏。
3.浸泡时间过长,温度过高,都会造成花青素的流失。花青素流失后,泡枸杞的水是黄色的。
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