玫瑰花茶的好处和选择
根据玫瑰花蕾的标准选择好的玫瑰茶。
花芽的采摘标准:采摘的最佳时间是在萼尖微开,芽尖发红,花蕾准备释放之前。采摘标准是完全展开但未开放的芽。
花芽的选择标准:花芽需要按品种分类存放,禁止混储,需要精心挑选,做到无杂质、半开放的花芽或全开的花、弱芽。
还要注意彩芽,这种干芽是加了硫磺的。如果大芽多,微开芽,或开芽,或亮芽,花托花萼很绿,这款玫瑰花茶很可能有质量问题!
从时间上选择:当年第一朵花蕾最好。第一个花芽是指每年5月开花期长出的第一个花芽。一年的大部分营养和精华都花在这第一朵花上,其次是中间的,最后一朵最没有营养!超市和茶叶店很难买到第一朵花蕾,第一朵花的成本更高。因此,每年的第一芽是最有营养和药用价值的。
香型:不同的玫瑰有不同的香型。月季最传统的食用和药用品种是双红玫瑰。天然干玫瑰花蕾的味道是茶香和玫瑰香的混合。如果是散装的,茶香会更浓,因为玫瑰味会自然挥发,自然的面香已经挥发很久了。玫瑰的群体细胞中所含的玫瑰香味,在热水中浸泡后会慢慢飘出来。这才是真正的纯天然玫瑰香味!如果你买的玫瑰花茶一直有香水的味道,那就有问题了!估计添加了人工香料和其他化学物质。
药用效果最重要的标准:买玫瑰花茶,买能经常吃的,有药用价值的品种。据农业网介绍,药用玫瑰品种为中国浓香型红玫瑰,欣然堂辛然玫瑰花茶就属于这一类型的玫瑰。它的品质已经被研究机构和专家以及几百年的食用历史证明,可以长期食用!
要混合好,喝对配方(这需要有经验人员的指导);
孕妇经期不宜饮酒、少饮或不饮(视具体情况而定),严重者慎用医生咨询;
玫瑰花茶喝多了会拉肚子,一般14g/次。如果个体耐受力不同,请减少这个量(请与一些有质量问题的玫瑰花茶区分开来,喝多了会拉肚子);
玫瑰花瓣有水溶性自然色,花凋谢快,干蕾泡在水里,凋谢慢。水温越高,花的颜色褪色越快。水色是正常现象!
市面上销售的玫瑰花蕾大多添加了硫磺,主要原因有以下几点:一是为了长期放置,花朵颜色不褪色;二是满足不懂的消费者对鲜艳色彩的追求。不知道农产品是受自然色支配的。太亮有害!正常的玫瑰花茶都是淡黄色或者黄色的!如果是冲泡蓝茶,估计含有未知化学物质!