炖羊肉粉丝的家常做法

1

羊肉洗净，沥干水分，放入热锅中煸炒。记得不要放油。这次的作用是炒肉里奸商注入的水。

2

炒干水，锅热后倒点酒，划根火柴，往锅里倒一点。嘣，壶里的酒点着了，带着蓝色的火苗，看起来不错。嘿，嘿，这是一个独特的把戏。今天很高兴写在这里。经过这样的处理，羊肉的味道就没有了。以后还是借鉴一下吧。

三

熄火后，把肉倒出来，锅擦干净，倒入一定量的清油，把羊肉加热，用姜片煸炒一会儿，最好放几个干辣椒进去，然后加水烧开，加盐，把剁碎的当归一起放进去，放在高压锅里炖一刻钟。为什么不利用这段时间找出粉丝呢？呵呵，没关系。红薯粉条也可以。在锅里煮到变软。

四

时间到了，把高压锅里的香羊肉转移到炒锅里，把粉条放进去煮几分钟，试试咸的，就可以出锅了。好了，加一点胡椒粉就大功告成了！