办公楼同一层有人能抱怨天天熬中药吸引老人健身吗？

当然可以。根据《民法典》的相关规定，消费者可以向当地环保部门或者城市管理部门投诉，管理部门会进行调查并采取相应措施解决问题。同时，中药店也应遵守相关环保法律法规，采取措施减少熬药气味对周围环境和居民的影响。