如何为女性健康煲鸡汤

中医进入漫长的夏季后，炎热和雨水让人感到胸闷。中医有句老话:春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾。这是一个适合养心的季节。所以广东省中医院的佘医生推荐蝎子是非常好的食材。何医生建议，从市场上买回来的蝎子，不要急着从塑料袋里拿出来。先将热水倒入装有蝎子的塑料袋中，等待3~5分钟，这样既能烫死蝎子，又能清理蝎子的排泄物，然后将蝎子放入清水中清洗。全蝎田七丹参锅鸡汤食材:全蝎30g、田七20g、丹参12g、老母鸡1、瘦猪肉100g、生姜3片烹饪:老母鸡宰杀、洗净、切块；将处理好的全蝎、老母鸡、瘦猪肉、三七、丹参、生姜放入瓮中，加水2500毫升(约十碗)；大火烧开后，小火炖2小时，加盐。此汤能活血养心，舒筋活络，同时有助于治疗冠心病。其中田七、丹参具有活血化瘀、凉血安神、疏通血管、清心除烦的功效。全蝎、虫草花、水煮鸭材料:全蝎30g、虫草花30g、老鸭半只、瘦肉100g、生姜3片。烹饪:老鸭洗净切块。将处理好的蝎子、老鸭、瘦猪肉、冬虫夏草、生姜放入骨灰盒中，加水2500毫升，加盐小火炖2小时。此汤滋阴益心，活络健胃，最适合肝肾阴虚者饮用。