如何做好海虾的营养价值？

2.用中火加热锅中的油。七成热时，放入干辣椒丝、蒜末、姜丝、葱丝炒香，再放入腌制好的虾翻炒片刻，再放入白糖、盐、酱油，翻炒至均匀，然后加盖焖5分钟。

3.虾营养丰富，肉质松软，易于消化。对于身体虚弱，病后需要调养的人来说是极好的食物。

4.虾中含有丰富的镁元素，对调节心脏活动有重要作用，可以保护心血管系统。可降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。

5.虾有很强的丰胸作用，富含磷和钙，尤其适合儿童和孕妇食用。