老年人的饮食应该注意什么？

随着年龄的增长，65岁以上的老年人身体机能可能出现不同程度的下降，容易出现营养不良、骨质疏松等问题，增加患慢性病的风险，因此老年人的饮食需要特别注意。

建议老人少量进食，多吃软饭；防止营养缺乏。主动喝足够的水；积极的户外互动。延缓肌肉衰减；保持合适的体重。吃足够的食物；鼓励陪餐。

五谷为主，粗细搭配，适量摄入全谷类食物。

请点击输入图片说明。

保证优质蛋白质的供应

吃鱼、禽、蛋、瘦肉，适量吃牛奶、大豆及其制品。

请点击输入图片说明。

多吃蔬菜水果，多吃深色蔬菜。

保证每天摄入充足的新鲜蔬菜和水果，注意选择的多样性，多吃深色蔬菜和十字花科蔬菜(如白菜、甘蓝、芥菜等。).

请点击输入图片说明。

饮食清淡，少油限盐。

饮食清淡，日均食用油控制在20g-25g，尽量使用各种植物油。减少腌制食物，每日盐摄入量不超过5g。

请点击输入图片说明。

主动喝水，主要是白开水

主动喝水，少量多次，维持身体的正常需要。饮水量要随着年龄的增长而减少，推荐每日饮水量为1.5 L-1.7 L，以温开水为主。具体饮水量要根据个人情况进行调整，气温高或体力活动中等以上时适当增加饮水量。

请点击输入图片说明。

如果你喝酒，你应该限制它

男性每天饮酒量不得超过25g，女性不得超过15g。患有肝病、肿瘤、心脑血管疾病的老年人不宜饮酒，治疗疾病期间也不宜饮酒。

菜比较软，多吃一点，吃够了。

食物要切碎煮熟，不能太硬、太大、太脆或太多刺、骨头太多。通过烹饪和加工改变食物的质地和性质，易于咀嚼和吞咽。应采取三餐两点制，保证非流质食物每日总摄入量不低于800g g。

请点击输入图片说明。

用餐愉快，食物新鲜卫生。

营造温馨愉悦的用餐环境和氛围，必要时由家属和维修人员协助或陪同。食物既新鲜又卫生。

合理补充营养，防止营养不良

当膳食摄入不足时，合理使用营养补充剂。对于存在营养不良或营养风险的老年人，在临床营养师或医生的指导下，选择适宜的特殊医学用途配方食品(医用食品)。

请点击输入图片说明。