喝茶最好的茶具是什么？

目前常见的茶叶有瓷器、陶器(主要是紫砂器皿)、玻璃、塑料等。冲泡德馨红茶和德馨乌龙茶时，我会选择陶器，因为从品茶的角度来说，瓷器和陶器是最好的，保温性好，色香味俱佳，造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡德信绿茶，尤其是德信碧螺春、德信银针，我一般都是用玻璃茶具，能在杯中呈现出轻雾、清绿、朵朵茶芽之美。至于搪瓷和塑料茶具，虽然有便携耐用的优点，但一般都是临时解渴用的。

平时我们经常喝乌龙茶，花茶，绿茶。如果你面前有三种茶具，分别是玻璃、紫砂和瓷器，你知道这三种茶具是用来泡什么茶的吗？

最好用紫砂茶具喝乌龙茶。紫砂茶具买回来后，要放在壶里，加一把粗茶叶，煮半个小时，这样才能去除紫砂壶表面的蜡和杂质，感觉更舒服。记住喝乌龙茶最好用宜兴产的紫砂茶具。

泡乌龙茶时，水温一定要高，95℃以上，最好是刚烧开的水。这是为什么呢？因为如果用热水泡乌龙茶，可以让茶香很快飘出来，让茶汤的颜色变得丰富。

在茶馆喝茶，喝的是感觉，是情调。所以价格比较贵，有时候喝一次茶比吃一顿饭还贵。如果我们在家喝茶，就不用买一整套昂贵的茶具，照样可以品尝到香醇的茶香，领略到茶艺的魅力。

做绿茶也很有讲究。首先要注意两点:第一是泡在没有盖子的玻璃杯里，第二是要注意水温。泡绿茶的水温不要太高，80℃左右即可。这是因为绿茶多为谷雨或清明节前采摘的茶树嫩叶。既然是嫩叶，当然怕高温。如果水温过高，茶叶会被泡透。另外，如果选择带盖的茶具，不容易散热。时间长了，茶叶会被泡开，茶汤会变得很浑浊，非常不雅观。那么，正确的做法应该是，水烧开后，不要马上倒进杯子里泡绿茶，而是让它倒掉，等一会儿。需要多长时间？大约需要一两分钟。当时的水温是80℃左右。还有一个方法很好，就是先往杯子里倒热水，然后放绿茶进去。中国太湖周围的人们在制作碧螺春茶时使用这种方法。

很多北方人喜欢喝花茶。那么喝花茶的时候，最好用碗泡，效果更好。为什么？主要是为了保留茶的香味。花茶的水温可略高于绿茶，约为90℃ ~ 95℃。泡好水后，可以盖上茶水，然后闷两三分钟再喝。