枸杞好大家都知道，很多人用不上。专家:这样吃枸杞，胜过千药万药。

枸杞的保健作用大家都知道，但是很多人不会用，或者不知道怎么用，白白浪费了优秀的枸杞。

《中国药典》2015版正式描述了枸杞的功效和主治:

枸杞味甘、性平，属肝肾经，故有滋补肝肾、益精明之功效。所以，如果经常出现女性阴虚引起的腰膝酸痛、头晕耳鸣、视物模糊、面色萎黄、上火烦渴、男性阳痿遗精等症状，在生活中不防吃枸杞，会有一定的保健作用。

枸杞中含有枸杞多糖、类胡萝卜素、黄酮类等，是枸杞的活性成分，对提高免疫力、抗氧化也有一定的作用。

枸杞作为一种药食同源的中药食品，是按药或按需服用的。有两点特别重要。首先是服用的时间，也就是要注意时辰药理学。第二是采取的方式。

最好的吃法是干吃，睡前半小时嚼几片，睡前刷牙。枸杞含糖量高，能明显感觉到甜。当然，泡水也是可以的，只需要喝水吃肉就可以了。

枸杞其实很像小红莓。烤饼干的时候用它代替小红莓吃也是非常好的方法。

枸杞本身实力就有点弱。如果能和其他成分一起使用，补肝肾阴虚的效果会大大增加。比如枸杞+菊花，枸杞+胶糊，枸杞+酸枣仁都是不错的吃法。

枸杞作为滋补佳品，健康成年人每天应食用6~12克枸杞。吃多一点没关系，但是不能过量。过量使用枸杞会导致上火、红眼等不良反应。毕竟几款medlars的作用有限，medlars的保健作用无法扩大。

单独强调这一点是因为枸杞其实很容易变质，尤其是放置时间长或者储存条件不合适，很容易变粘变质。最好密封冷藏保存，密封的枸杞容易吸潮变质。

博士，副主任药师，高级营养师，具有11年的用药指导、营养咨询、健康管理经验。无药不医，倡导健康生活，无病不医！

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