夏天吃什么食物可以不上火? 夏天有许多时令水果和蔬菜。多吃水果蔬菜不容易上火,还能清热解暑。比如西瓜、苹果、雪梨、橙子等富含维生素,可以作为维生素和零食。有空可以自己做龟苓膏或者冰粉,都是小孩大人都喜欢的解暑圣品。