铁观音应该放冰箱还是冰柜？

1，存储方式:

泵送氮气储存法

在一个封闭的容器中，用氮气代替空气，这样茶叶就可以在无氧条件下保存。具体方法如下:首先将干茶叶放入带卷边盖的茶罐或铝箔袋中，然后除去空气，充入纯氮气，最后密封。茶叶储存在充氮容器中，可防止茶叶内含物因耿氮化而变质。常温下，一年内可以保持质量不变。如果能低温保存，保存效果会更好。

低温储存方法

是为了防止茶叶在低温下氧化变质。具体是将干茶叶(茶叶含水量在5%以下)放入密封良好的容器中，在3摄氏度以下低温保存。散装茶叶储存，应建专用冷库，防潮隔热，库内空气相对湿度保持在50%左右。

2、家中饮用少量茶叶，经常服用:

坎宁

最好用锡罐或者双层盖的锡罐。用纸把茶叶包起来，或者直接放进罐子里。尽量摇紧，不留空隙，减少罐内空气，有利于保持茶叶品质。安装后，盖上双层盖，并用胶带将盖子密封好。锅外盖两层尼龙袋，袋口扎紧。如果将这壶茶存放在冰箱或烘干机中，效果更好。

尼龙袋储存等简单方法

尼龙袋应存放在无毒、无味、密封的尼龙袋中。先用干净的白纸将茶叶包好，然后放入袋中，轻轻挤压，使袋中空气排尽，袋口扎紧。然后，取一个尼龙袋盖在装有茶叶的袋子外面，排气后扎紧袋口，存放在干燥无味的铁管中。

铁观音(ti guān yěn)茶，中国传统名茶，属于绿茶范畴，是中国十大名茶之一。原产福建省泉州市安溪县西平镇，发现于1723-1735。铁观音不仅是茶的名称，也是茶树的品种名称。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。铁观音有独特的“观音韵”，清香淡雅。冲泡后具有天然的兰花香，口感纯正，香味持久，有“七泡更香”的美誉。除了茶的一般保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、戒烟醒酒等功效。

铁观音富含氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，具有多种营养和药用成分，具有保健功能。民国八年从福建安溪引种试种，分为“红心铁观音”和“绿心铁观音”两种。文山时期主产区呈水平状，枝粗叶松，芽少叶厚，产量低，但包装茶品质高，产期晚于清心乌龙。它的树形略，叶片呈椭圆形，叶片厚而多肉。树叶展平。