云南涉外经济职业学院的专业设置
培养目标:培养具有工程造价计价与控制基本理论和技能的高级技术应用型专门人才。
主要课程:建筑经济、建筑结构与制图、建筑设备安装技术与制图、建筑施工技术、建筑工程预算、安装工程预算、定额原理、工程造价控制、工程量清单计价实务、合同管理、工程造价培训、工程量清单报价培训等。高普(文史理工科)和三笑(建筑工程)
培养目标:培养在建设工程造价、企业合同管理、施工组织管理、工程投标，特别是工程投资、质量、进度控制等方面具有较强实践管理能力的实用型人才。
主要课程:建筑力学、建筑建筑学、工程管理与定额预算、工程投资控制、工程质量控制、建筑施工、招投标与合同管理、工程监理实务等。普通高中(文史理工类)和三校(经济学)
培养目标:培养具有较强国际贸易实践能力，从事进出口业务、外贸企业管理、国际经济技术合作、跨国经营等对外经济贸易活动的高级技术应用型专门人才。
主要课程:外贸英语、西方经济学、管理学、国际贸易地理、国际贸易、国际贸易实务、国际金融、国际市场营销、外贸会计、电子商务概论、中国外贸政策法规、国际贸易规则与惯例等。高普(文史理工科)和三笑(建筑工程)
培养目标:培养掌握水利水电工程建设和现场施工基本知识和技术，具备勘察设计、施工组织管理、工程运行管理、水工建筑物检测、维修和维护等能力的高素质技能型人才。
主要课程:工程测量、建筑材料、工程力学、工程水文学、水利规划、水工结构、水工建筑物、水电站、水利工程施工与定额管理、工程质量与进度控制等。普通高中(文史理工类)和三校(经济学)
培养目标:培养具有现代企事业单位经济统计基本理论和技能，从事统计调查、统计信息管理和数据分析的高级技术应用型专门人才。
主要课程:统计原理、抽样调查、统计预测与决策、概率论、数理统计、经济与社会统计、国民经济核算、管理统计、会计学、运筹学、经济分析软件、多元统计分析、社会调查、计算机操作等。高普(文史理工科)和三笑(建筑工程)
培养目标:培养熟练应用和操作建筑CAD软件阅读和绘制一般建筑设计图纸并参与图纸会审的能力；具有建筑材料的检测和保管能力以及一般结构构件的分析和检查能力；较强的工程质量监控和安全管理能力以及施工现场组织管理能力；编制招标文件和工程造价文件的能力以及施工现场监理的基本能力。
主要课程:建筑力学、建筑建筑学、土力学与基础工程、土木工程施工技术、建筑工程勘察、工程材料、工程合同管理、建筑工程预算等。高普(文史理工科)和三笑(建筑工程)
培养目标:培养掌握水利水电工程建设和现场施工基本知识和技术，具备中小型水利水电工程勘察设计、施工组织管理、工程运行管理、水工建筑物检测、设计、施工管理、检修维护等能力的高素质技能型人才。
主要课程:水利工程制图与CAD、水利工程测量、工程力学、水力学、土力学与工程地质学、建筑材料、建筑结构、水文水利与水电规划、水工建筑物、农田水利、城乡供水、水电站与泵站、水利工程施工、无损检测技术、水利工程造价与投标、水利工程经济等。高普(文史理工科)和三笑(电气技术)
培养目标:培养电子技术、微机控制技术和计算机网络技术的基础知识；熟悉常用电气设备的工作原理，掌握应用计算机技术实现电气控制的基本原理和方法，具有较强的自动控制系统操作、维护、系统集成和一定的工程设计能力和企业管理能力。
主干课程:电路、数字电路基础、模拟电子技术基础简明教程、电工电子技术、自动控制技术、传感器应用、电机驱动与控制技术、工厂供配电技术、PLC应用技术、电力电子技术、单片机与接口技术、小型测控产品开发、高级电工综合训练、创新与实践训练、电气控制综合训练。高普(文史理工科)和三校(医学)
培养目标:培养适应我国社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，能从事临床护理、预防保健、护理管理、护理教学和初步护理研究的高技术应用型医疗卫生专门人才。
主要课程:人体解剖学、组织胚胎学、微生物学和免疫学、生理学、病理学、药理学、基础护理学、社区护理学、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、护理心理学、传染病护理学、五官科护理学等。高普(文史理工科)和三校(医学)
培养目标:培养德、智、体全面发展，具有“爱人民、关心他人”的良好职业道德，“博学多闻、锲而不舍”的优秀职业素质和为康复事业发展而奋斗的精神，初步掌握康复技术专业知识和技能，具有一定创新能力和较强实际操作能力，适应现代康复工作需要的高技术应用型专门人才。
主要课程:中医基础理论、中医诊断学、中药学、方剂学、人体解剖学和组织学胚胎学、社区医学基础管理、生理学、药理学、微生物学和免疫学、中医内科学、中医妇科、针灸、西医诊断学等。高普(文史理工科)和三笑(建筑工程)
培养目标:培养掌握建筑工程基础理论和知识，具有岗位职业能力，从事建筑工程生产一线技术和管理的高级技术应用型专门人才。
主要课程:建筑材料、建筑制图与结构、建筑力学、建筑结构、地基与基础、建筑施工技术、建筑工程勘察、建筑施工组织、高层建筑施工、建筑工程计量与计价、工程招投标与合同管理等。
企业管理
普通高中(文史理工类)，三本学校(经济管理类)
培养目标:培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体全面发展，掌握现代企业管理的基本原理和方法，具有研究、分析和处理企业管理中实际问题的能力，从事企业生产管理、人事管理、质量管理和市场营销管理的德才兼备的高级应用型工商管理专业人才。
主要课程:经济学、经济数学、管理学、会计学、统计学、管理学原理、生产经营管理、财务管理、管理信息系统、市场营销、人力资源管理、质量管理、电子商务、商务英语等。
普通高中(文史理工类)和三本学校(旅游类)
培养目标:本专业结合推进职业资格认证，通过与旅游企业全面深入合作，主要培养德智体美全面发展，具有扎实的旅游管理基础知识，热爱本职工作，市场意识强，能熟练掌握和运用现代信息技术，具有创新精神、实践和创业能力，具有管理潜质和自我发展能力，能在省内外旅游企事业单位从事一线服务和管理应用的学生。
主要课程:管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销学、经济法、旅游概论、旅游经济学、酒店管理原理、旅游资源与开发等。普通高中(文史理工类)，三本学校(经济管理类)
培养目标:培养面向保险一线，具有扎实的金融保险理论知识、熟练的保险业务能力、熟悉国家金融保险政策法规、较强的社会实践能力和创新精神的应用型高级专门人才。
主要课程:国民经济统计概论、经济法概论、货币银行学、银行会计、国际金融、银行信贷管理、银行管理、证券投资、保险理论、保险实务、保险企业管理、人身财产保险、船舶保险、运输保险、风险管理、银行管理等。普通高中(文史理工类)，三本学校(经济管理类)
培养目标:培养具有扎实的财务管理基础知识、熟练的业务技能和良好的职业道德的专门应用型人才。要求学生掌握更系统的专业理论知识和更高的专业实践技能。核心是形成综合职业能力，全面提高职业素质，培养和引导学生从事知识技能应用和初中级管理工作。
主要课程:基础会计、财务管理、税收筹划、成本管理会计、出纳实务、金融市场、项目投资预算方法与技术、综合会计模拟、计算技术与点钞实训、财务报表编制与分析实训、证券投资实务、会计电算化实训、会计实务案例分析等。普通高中(文史、理工、艺术)和三本学校(艺术)
培养目标:培养具有室内设计专业技能和创新能力，掌握室内装饰工程方案设计、方案表现、施工管理等必备专业知识，能够胜任室内装饰公司、施工企业等相关方案设计、图纸制作、施工管理的应用型专门人才。
主要课程:设计制图、人体工程学、photoshop、3D MAX、室内建模、家具设计与制作、装饰材料、室内照明设计、图案设计、摄影、室内设计概论、室内设计等。普通高中(文史、理工、艺术)和三本学校(艺术)
培养目标:培养具有装饰艺术基本知识和技能，具有一定艺术修养，从事产品包装、装饰设计、书籍装帧、商业广告、企业形象策划、展示设计的高级技术应用型专门人才。
主要课程:素描、水粉、中国画、基础图案、色彩构成、广告设计、包装设计、视觉艺术、企业形象策划、商业环境设计、标志设计计算机辅助设计等。普通高中(文史理工类)，三本学校(外语)
培养目标:培养熟练的泰语沟通能力，掌握旅游基础知识，从事旅游和外事业务，掌握带团技能和处理问题的能力，取得相关导游证书。掌握商务方面的基本理论和基本知识技能，能够用泰语进行基本的中泰贸易业务。熟练使用现代办公设备，能够处理中文和泰文文字处理。
主要课程:泰语一、泰语二、泰语三、泰语简单语法、泰语听说一、泰语听说二、泰语听说三、泰语口语、泰语语音、泰语读写、泰国概况、第二外语(英语)、商务泰语、国际商务谈判、国际礼仪等。普通高中(文史理工类)和三校(文秘类)
培养目标:培养具有较强写作能力、良好的语言文学素养和应用能力、良好的文字表达能力的高级技术应用型专门人才。
主要课程:汉语史、语言学概论、古代汉语、现代汉语、文学概论、中国古代文学作品选、中国现代文学作品选、中国当代文学作品选、外国文学作品选、写作等。普通高中(文史理工类)，三本学校(外语)
培养目标:培养具有较强的运用英语进行商务贸易、商务谈判和企业管理的综合能力，适应各种现代经贸活动要求的高级技术应用型专门人才。
主要课程:外贸英语(精读、听说、泛读)、剑桥商务英语、外贸应用文写作与函电、英美概况、国际商法、国际贸易实务、商务英语翻译、商务英语写作、外刊选读、社会调查、商务英语实践等。普通高中(文、史、理、工)，三本学校(教育学)
培养目标:培养德、智、体、美全面发展，能够适应市场经济需要，具备现代学前教育基本理论素养和相关教育技能，适应学前教育发展需要，能够胜任学校、社区、家政等场所幼儿教育工作的专业人才。
主要课程:教育学、心理学、普通心理学、教育社会学、声乐、舞蹈、美术、学前教育、幼儿心理学、幼儿教育心理学、幼儿保健、幼儿教育研究方法等。
高普(文史理工科)和三校(法学)
培养目标:培养具有基本法律理论和应用技能，从事法律服务的高级技术应用型专门人才。
主要课程:法学原理与技术、宪法学、刑法原理与实务、民法原理与实务、经济法概论、行政法原理与实务、诉讼原理、诉讼实务、证据原理与实务、法律论证、法律文书、调解原理与实务、案例分析、调解业务培训、法律文书制作、模拟审判、法律服务综合培训等。普通高中(文史理工类)和三本学校(计算机信息类)
培养目标:培养计算机软件设计与开发、硬件接口设计与编程、计算机硬件安装、配置、管理和操作技术等高级技术应用型专门人才。
主要课程:微型计算机原理及应用、数据库原理及应用、数据结构、VB编程、JAVA编程、网络操作系统、WEB技术、计算机网络基础、网络应用软件、计算机接口技术、数据库综合应用实训、计算机网络集成实训等。普通高中(文史理工类)和三本学校(机械类)
培养目标:培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，具有本专业汽车构造、维修、检测基本知识，能熟练掌握汽车维修、检测、管理、评估、保险、销售、制造工装等专业技能的高级技术(技能)应用型人才。
主要课程:汽车电工电子基础、汽车机械基础、汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电气设备与维修、汽车检测设备与维修、汽车维修实用技术、汽车检测与诊断技术、汽车使用与技术管理、汽车理论、汽车维修企业管理等。普通高中(文史理工类)和三本学校(机械类)
培养目标:培养从事数控加工、机械产品设计制造、生产技术管理的高级工程技术应用型人才。要求学生在生产现场从事产品制造和开发，或在技术部门从事工艺和管理工作。主要培养学生对数控车床、数控铣床、数控加工中心等数控设备的数控编程、加工、操作和维护的理论知识和专业知识，可获得劳动和社会保障部颁发的数控技师技术等级证书和车床钳工等级证书。
主要课程:机械制图与计算机绘图、工程力学、机械设计、单片机原理与接口技术、机械制造技术基础、电工电子基础、电气控制技术、AUTOCAD平面图、MASTERCAM三维设计等。
普通高中(文史理工类)和三本学校(机械类)
培养目标:培养掌握现代机械制造及其自动化基础理论知识，从事现代机械加工设备设计、制造、控制和技术管理的高级技术应用型专门人才。
主要课程:机械制图、工程力学、机械设计基础、电工与电子技术、液压与气动、机械制造设备、数控技术、自动控制系统、现代控制工程、机加工实习、现代机械制造技术综合实训等。高普(文史理工类)和三笑(电气电子技术)
培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展，适应市场经济发展需要，掌握电气控制和机电一体化基础知识，具有机电一体化产品生产、调试、维修和技术改造能力的高素质技能型人才。
主要课程:电子技术基础、电机与电气控制、单片机原理及应用、机电一体化技术、EDA技术、PLC技术等。高普(文史理工类)和三笑(电气电子技术)
培养目标:培养熟练使用常用计算机办公软件和辅助设计软件的能力；能够进行机械工程操作；具有机电设备安装、维护和管理的专业知识和能力。
主要课程:机械制造基础、电工与电子技术、机械CAD/CAM基础、设备电气控制与维修、机械设备与安装、机械设备维修技术、设备管理、数控机床与维修、设备状态监测与故障诊断、自动检测技术等。高普(文史理工科)和三笑(烹饪)
培养目标:培养掌握现代烹饪、营养与餐饮管理基础知识，具有较强烹饪技能，能从事烹饪操作、营养分析与配餐，以及餐饮管理的高级技术应用型专门人才。
主要课程:烹饪科学概论、烹饪材料知识、烹饪材料加工工艺、食品雕刻、烹饪技术、面食技术、凉菜技术、西餐技术、宴会设计、烹饪营养与卫生学、药膳概论、食疗保健概论、餐饮营销、餐饮管理、中西烹饪技术培训、创新菜品研发、烹饪技术与酒店餐饮管理综合实践。普通高中(文史理工类)和三本学校(旅游类)
培养目标:掌握现代酒店及酒店管理的理论和知识，使其掌握管理学原理、餐饮、酒吧管理、酒店信息、酒店财务等管理理论和知识。，初步成为具有现代酒店及酒店管理能力的应用型人才。
主要课程:前厅与客房服务运营、现代酒店前厅与客房服务管理、旅游心理学、现代酒店餐饮管理、酒店服务英语、餐厅服务运营、酒店服务礼仪等。普通高中(文史理工类)和三校(经济学)
培养目标:培养掌握现代企业人力资源开发与管理的定性定量分析方法和基本技能，在机关、企事业单位从事人力资源开发与管理和劳动人事管理的高级管理人才。
主要课程:管理学、西方经济学、政治经济学、统计学基础、公文写作、管理信息系统、组织行为学、管理心理学、人力资源开发与管理、绩效评估、劳动法、市场营销、办公自动化、工商企业人力资源部门实习、毕业实习、企业运营实习、人力资源供求调查与分析等。普通高中(文史理工类)和三校(经济学)
培养目标:培养能够适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美全面发展，掌握市场营销专业基础理论和专业知识，具有企业营销活动和市场管理的专业技能和职业道德，能够进行市场调研分析、营销策划、产品销售、客户管理和销售团队管理，具有一定创新能力的应用型高技能人才。
主要课程:市场营销、服务营销、消费者行为学、营销策划、销售管理、客户管理、网络营销策划、促销实务等。普通高中(文史理工类)和三校(经济学)
培养目标:培养具有物流组织管理和市场开拓能力，能够在生产、流通、服务等领域从事采购、运输、仓储、配送、货代、物流信息服务等经营管理工作，能够初步设计、分析、优化和组织实施物流方案的物流管理高技能应用型人才。
主要课程:商业环境分析、统计学基础、基础会计、物流业务基础知识、市场调研与开发、物流运作管理、物流采购管理、仓储管理实务、配送管理实务、运输管理实务、国际物流管理、检验检疫实务等。普通高中(文史理工类)和三校(经济学)
培养目标:培养掌握银行、证券业务操作技能，熟悉金融基础理论知识，并能取得证券等与其专业相关的职业资格证书的应用型、技能型高级专门人才。
主要课程:证券基础知识、证券发行与交易、财务会计、专业外语、期货与期权、保险、统计、财税等。普通高中(文史理工类)和三校(经济学)
培养目标:培养具有诚信敬业的良好职业素质，熟悉国家经济法律法规，系统掌握会计理论与实务的高级技术应用型专门人才。
主要课程:经济学基础、会计学基础、经济法、税法、财务会计、成本会计、财务管理、管理会计、企业审计、会计电算化、会计制度设计、手工会计综合模拟实训、计算机会计综合实训等。