椰子鸡锅要放什么食材？

材料:椰子2个、鸡肉半只、瘦肉250g、水适量、党参3个、椰子、红枣、枸杞、蛋黄。

练习:

1.先把鸡切成块备用。然后把老椰子打碎，把椰子水倒掉，然后用刀把椰子肉拿出来，准备一些红枣和一些枸杞。

2.然后准备一个砂锅，将鸡肉倒入其中，加入清水，待水烧开后，用勺子撇去浮沫。然后依次倒入椰汁、椰肉、红枣。大火烧开，转小火焖1.5-2小时。关火前五分钟，放入准备好的枸杞，加盐，煮一会儿。

营养价值:

椰子鸡汤是广东当地的名菜，属于粤菜。主要原料是椰子、鸡肉、料酒。椰子鸡汤也是女性专用的滋补汤。具有补肾、健脑、养血、养心、润肤功效。

对于那些肾炎患者来说，椰子汤也是个好东西，可以帮助补气血，补肾健脑。要知道椰子不仅能给人体补充各种营养，还能起到强身健体、提高免疫力、提神醒脑、促进新陈代谢、预防各种疾病的作用。