工美酿造法

工美的酿造方法是什么？相信很多人都想知道吧？以下为您介绍贡眉冲泡方法的相关信息。欢迎阅读！

工美冲泡法1不同年份的工美茶饼冲泡方法也有所不同:工美新茶饼建议用透明玻璃冲泡，冲泡水温90℃-95℃，可品尝其醇厚甘甜的口感，并观看杯中茶叶的姿态变化。三年陈公妹茶饼建议用盖碗泡，冲泡水温95℃-100℃，如果再陈酿一年，建议用煮泡，加冷水煮至水开，即可饮用。工美茶饼历经多年洗礼。建议用茶壶或养生壶冲泡饮用，冲泡可达十泡以上。几泡下来，味道变得更甜更好。

主要用具:工美新茶饼建议用透明玻璃杯冲泡，3岁茶饼建议用碗泡，老茶饼建议用茶壶或养生壶煮沸饮用。此外，你还可以准备公平杯，茶叶欣赏托盘或茶莲花，茶巾，茶匙，茶盘，水盆，过滤器，热水壶和空气炉(电炉或酒精炉)等。

酿造用水:山上的泉水最好，其次是井水等。天然泉水可以让茶汤味道更好。

冲泡水温:根据不同年份的工美茶饼，冲泡水温也不同，一般在90℃-100℃之间。

接下来，茶人码头将以工美新茶饼为例，向爱茶人士介绍使用透明玻璃杯的具体冲泡步骤:

首先，暖杯

取一个水壶，将热水倒入约占杯子容量1/3的透明玻璃杯中，即可烫杯。熨烫杯子的作用是温暖杯子，进一步清洁杯子。

第二，买茶叶

用茶匙取少许贡梅茶，放入茶莲中，然后在每个杯中放入约3-5g贡梅茶。

第三，洗茶

在玻璃杯中加入三分之一的90℃-95℃温水，用手握住杯底摇晃几下，然后倒出洗茶，洗的速度要快，以免因茶叶中含有大量有效成分而影响饮用效果。

第四，酿造

提起水壶，沿杯壁向杯中倒水，水量约为杯的四分之一，以浸泡茶叶，使其初步展开。左手托住杯底，右手托住杯子，顺时针轻轻转动杯子，让茶叶进一步吸水，充分发挥香气，大约0.5分钟就香了。冲泡时，可欣赏茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在杯口三分之二左右为宜，冲泡后静置2分钟(冲泡时间根据个人口味自由控制)。

第五，品尝和饮用

喝工美时，先闻香味，再观察汤的颜色和杯中上下浮动的玉白色，透明如兰花的芽叶，再啜饮。茶味清新爽口，回味甘甜，入口清香。工美和其他茶不一样。除了它的新鲜味道和优雅的香气，它的独特特点是叶子的透明度和茎的绿色。看叶底，可以看到漂盘里沏好的茶姿态优美。

虽然喝贡梅茶有很多好处，但不是越喝越好，也不是所有人都适合喝茶。“一般喝茶一天12g左右，分3-4次冲泡为宜。对于体力劳动、消耗和食量都很大的人，特别是在高温环境下接触有毒物质的人，每天喝20克左右的茶也是合适的。”此外，缺铁性贫血、胃肠或肝功能不全的人应尽量不喝或少喝贡眉；不要空腹喝茶，起床后马上喝茶的习惯对身体不好；睡觉前不要喝茶。茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等。，对兴奋大脑有很强的作用。睡前喝茶不仅影响睡眠，而且会导致长期失眠。

贡眉2 1的酿造方法。选茶:选用一芽二叶的优质贡眉，色泽微金黄的绿鲜干茶，香气高鲜，品相细腻均匀。

2.泡茶水:使用中国黄浦江源水冲泡工美是最佳选择。由于工美的原料比较嫩，叶子比较薄，冲泡时水温不宜过高，一般控制在80-85℃为宜。

3.茶具:用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗冲泡眉毛。透过玻璃，你可以欣赏水中工美的各种形态，品尝它的味道，闻到它的香味，更好地欣赏它白叶绿脉的独特品格。冲泡贡眉除了冲泡杯，还需要配备:玻璃水壶、观察瓶、天然竹茶盘、茶托、茶莲、茶匙、茶枝、茶巾、白瓷浮盘。

准备好了，开始酝酿眉心吧。

1.设备:把工美酿酒的设备一件件带到表演舞台。

2.准备水:将开水倒入玻璃壶中备用。

3.观水:取黄浦江源头之水，冲入观水瓶中，再插入白茶鲜叶。泉水清澈，树枝浮在水中，给人以动感。

4.赏鲜叶:工美鲜叶形似兰花，叶肉洁白，叶脉青绿鲜嫩。

5.暖杯:将少许开水倒入杯中，茶娘双手捧杯，再将水倒入孟。

6.摆茶:用茶匙将少许贡眉放入一个茶莲中，然后在每个杯中放入约3克白茶。

7.泡泡:提起水壶，沿杯壁向杯中倒水，其量约为杯的四分之一，以浸泡茶叶，使其初步展开。

8.运茶使其香:左手托住杯底，右手托住杯身，顺时针轻轻转动杯子，使茶叶进一步吸水，充分发挥香气，香味会香0.5分钟左右。

9.冲泡:冲泡时，可以利用漩涡注水法，欣赏茶叶在杯中上下旋转，加水量要控制在占杯的三分之二左右。冲泡后静置2分钟。

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