银耳怎么吃有很好的保健作用

说到银耳是很多人都非常偏爱的一种营养食品，因为银耳中的营养成分非常多，对滋补强身有着非常独特的功效。银耳的吃法很多，不同的吃法有不同的特点。那么银耳怎么吃有很好的保健作用呢？很多朋友都问过这个问题，下面我给大家介绍一下。

银耳是众所周知的银耳。银耳不仅可以入药，还可以滋补。最早发表于清代《本草返老还童》。甜平；具有滋阴润肺、健胃生津、养血润肤、健脑强心的功效。主治劳咳、干咳少痰、痰中带血、虚热口渴、大便干燥、便血、高血压、动脉硬化、白细胞减少、眼底出血、月经过多。

燕窝黑木耳汤

做法:取燕窝10克，银耳20克，冰糖适量。先将燕窝用清水洗净，然后放入热水中浸泡3-4小时，再去毛去杂质，再放入热水中浸泡1小时。银耳用清水浸泡1小时。将燕窝、银耳、冰糖盛于瓷缸或碗中，隔水炖服。

功效:服用燕窝银耳汤可以滋阴润肺，美容养颜，特别适合阴虚体质的人。

银耳白芨汤

做法:准备银耳8克，白芨粉8克，冰糖15克。将银耳和冰糖熬成汤，与白芨粉混合服用。

功效:服用银耳白稠汤，可滋阴润肺，止咳止血。尤其适用于阴虚肺燥、痰中带血的久咳患者。

银沙百合汤

做法:准备银耳15克，沙参20克，百合20克，冰糖30克，蜜枣四个。先把银耳泡在头发里；将沙参、百合、蜜枣放入砂锅中煮熟，煎40分钟，再加入银耳、冰糖，再煎半小时。

功效:经常服用银沙百合汤可以滋阴润肺、止咳化痰，出现肺燥咳嗽、润肺止渴等症状时服用银沙百合汤可以改善。

上面说的这些银耳的吃法都是非常健康的。在日常生活中，如果你想通过食用银耳来滋补养生，那么这些方法绝对是理想的选择，而通过服用银耳的这些食谱来达到美容养颜中润肺止咳的效果是非常显著的。