五果五粮五畜五菜是什么意思?

五果枣、梅、杏、栗、桃合称为五果,《内经》提倡的饮食原则有“五果助”之说。

五谷杂粮?一个指的是米、粟、黍、麦、稻;另一种是指麻、粟、黍、麦、糯米。两者的区别在于前者有米无麻,后者有麻无米。古代经济文化中心在黄河流域,水稻主产区在南方,而北方水稻种植有限,所以最初“五谷”中没有水稻。

五畜五畜是指牛、狗、羊、猪、鸡。有一种说法是“五畜有益”,即在中医五行学说的框架内,五畜与五味、五脏有相应的联系,五畜也有其入补的脏物,指导着中医的饮食营养原则。

五菜在中医术语中,古代的五菜指的是葵花、韭菜、淫羊藿、洋葱。《灵枢五味》说:“葵甘、韭酸、活鲜、苦、葱白。”《苏文脏气法》:“五菜皆馅。”五菜是从性味角度列出的蔬菜代表,泛指各种蔬菜。

《黄帝内经》扩充本由《灵枢》和《苏文》组成,是我国最早的医学经典,也是传统医学四大经典著作之一(其他三部为《难经》、《伤寒论》、《神农本草经》)。

《黄帝内经》是一部综合性医学著作,创立了中医阴阳五行、脉象、藏象、经络、病因、病机、症状、诊断、治疗、养生、运气等理论。其基本素材来源于我国古代人对生命现象的长期观察,大量的临床实践和简单的解剖学知识。

《黄帝内经》奠定了人体生理、病理、诊断和治疗的基础。是国内影响较大的医学著作,被称为医学始祖。