13-18岁青春期营养食谱大全儿童早餐营养食谱
13岁儿童营养早餐食谱中学生营养早餐食谱:肉末粥、豆沙包子、芹菜、豆腐干。
肉末粥食材:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包原料:面粉、红豆沙、果脯、
芹菜豆腐干原料:芹菜、豆腐干、茭白丝、香菇。
青少年营养食谱
早餐:牛奶250ml，面包(面粉)200g，煮鸡蛋50g。
午餐:米饭(粳米200克)、香菇炒肉片(鲜香菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、鸡蛋清、味精)、炒菜(蔬菜200克、植物油5克、味精、盐)。
晚餐:馒头(150克面粉)、百合虾(50克虾、25克胡萝卜、25克甜椒、5克植物油、百合、淀粉、味精、盐)、牛肉汤(50克白菜、50克豆腐干、50克胡萝卜、50克土豆、50克牛肉、5克植物油)。
青少年如何吃早餐最有营养？两种食物不宜多吃。
一类食物主要是碳水化合物，因为它含有大量的淀粉和糖，进入体内可以合成更多的具有镇静作用的血清素，限制了脑细胞的活力，不能最大限度地调动其大脑，从而降低了工作和学习的效率；另一类是蛋黄和油炸高脂食品。由于脂肪和胆固醇摄入过多，消化时间长，血液可长时间积聚在腹部，导致大脑血流量减少，导致脑细胞缺氧，整个上午大脑昏昏沉沉、呆滞。
早餐时间非常重要
早餐时间的长短直接影响早餐所吃食物的种类和早餐营养物质的消化吸收。所以一份营养早餐除了至少四类食物外，还应该包括15-20分钟的浓缩餐，因为根据2013版《中国居民膳食指南》，最好保证15-20分钟的早餐时间。所以，对于青少年的早餐，建议坐在桌边，专心吃饭。
健康早餐小贴士1。起床后马上吃早餐容易消化不良，一般在起床后20到30分钟吃比较好。
2.有早起习惯的人可以把早餐安排在7点以后。
不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。
4.早餐也要定时，否则会影响消化吸收。
早餐后吃的食物不能代替早餐，所以通过加餐来跳过早餐是不科学的。
6.父母的榜样很重要。只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才能养成良好的早餐习惯。