有哪些适合夏天吃的保健食品?

1蓝莓-超级抗氧化剂。?蓝莓虽然很小,但营养丰富,比其他果蔬含有更多的抗氧化剂。蓝莓对疾病有重要作用,丰富的果胶和纤维能促进消化。?有类似功效的食物:葡萄干、草莓、樱桃、小红莓、黑莓。无论是新鲜的、冷冻的还是干燥的,这些超级食物都富含营养。

2燕麦——降低胆固醇和高血糖。燕麦热量低,富含纤维和蛋白质,还富含镁、钾、锌、锰、硒、维生素B1和e,燕麦还含有植物营养素,如多酚,有助于减少心脏病的发生。同时,研究表明,每天吃一碗燕麦片可以降低8%到23%的胆固醇。有类似功效的食物:糙米、小米、大麦、黑麦等。

3橙子——富含维生素柑橘类水果富含维生素C和其他重要营养物质,如类黄酮、果胶、叶酸和柠檬油等,有助于降低慢性病的发病率。需要注意的是,橘子果肉中维生素C的浓度是果汁的10倍,所以直接吃橘子比喝果汁更有利于健康。功效相近的食物:柠檬、柚子等。

4南瓜——富含类胡萝卜素,南瓜纤维含量极高,热量低,富含抗病营养成分,包括钾、镁、维生素C、e,当然南瓜最重要的营养是类胡萝卜素。有类似功效的食物:胡萝卜、红薯等。

5大豆——蛋白质中最好的植物,大豆富含维生素E、矿物质和植物蛋白,并含有大量可溶性纤维。最重要的是,大豆提供了很多可以对抗疾病的植物营养素,比如植物雌激素。功效相近的食物:豆腐、豆浆等豆制品。

6西红柿——大量番茄红素。番茄中的番茄红素是一种极好的抗氧化剂,而丰富的钾、维生素B6和叶酸可以维持心血管健康。维生素C番茄红素结合其他营养成分,可以增加皮肤的防晒能力。换句话说,它就像体内的防晒乳液。有类似功效的食物:西瓜、木瓜等。