清江姜哪里有特产？

连州人一说起姜，就会想到清江。清江是丘陵半干旱地区，气候适合种植生姜。生姜卖得好的年份，一户人家一年能收获100多吨生姜，是清江人致富的主要经济作物。生姜是典型的药食两用植物。它不仅是一种常见的食物和调味品，也是一种不可或缺的常用药物。生姜的广泛应用在我国历史悠久，早在1500年前的《名医录》一书中就有记载。《论语》中有“姜不可除”的说法，意思是一年四季都要天天吃姜。据说孔子有每天饭后嚼几片生姜的习惯。民间流传着“冬吃萝卜夏吃姜，医生不用开药”的说法，也有“晨起三片姜，胜于参汤”、“十月姜参”的说法，还有“一日三片姜，不用医生开药”的谚语。后世欧吉桑的健康宣言是“人离姜百日不离”，这就把姜推到了一个极其崇高的位置。现代医学研究证实，生姜中含有姜辣素，具有健脾开胃、止咳止呕的作用。姜油可以促进血液循环，服用后全身有温热出汗的感觉。所以在风寒感冒初期有奇效。