初秋生津润燥四方的实践

由于秋燥的侵袭，很多人表现出口干、干咳、便秘等症状。初秋如何通过饮食预防秋燥？秋季要多吃生津润燥的食物。这里就为大家介绍几款滋阴润燥汤，抵御秋燥侵袭，调理身体。

1.雪梨南星瘦肉汤食材:雪梨4个，南星30g，瘦猪肉750g。

制法:将配料同时放入砂锅内，煮沸，再文火煲2小时。

作用:杏性平、苦、辛，有润肺润燥、止咳平喘的功效。此汤具有生津润燥、止咳化痰的作用。

2.干鸭肾蜜枣汤食材:4个腌制的鸭肾，500克瘦猪肉，250克干白菜，4个蜜枣。

方法:将干菜切段；将腌制好的鸭肾用温水浸泡后切片；将瘦猪肉洗净。将所有材料放入一个陶罐中，加入适量的水，用武火煮开，小火炖2 ~ 3小时左右。

功能:干菜能益胃、解气、促进消化；腊鸭肾有清热降气的作用；熟猪肉瘦肉有清肺热、化痰降火、通胃的功效。适用于干咳无痰、咽干、大便干燥者。这汤是湿的，但不冷。这是咸宜各个年龄层的家庭在秋天的常见汤。

3.太子参百合清汤配料:太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉750克。

制法:瘦肉洗净，切成厚片；将太子参、百合和罗汉果洗净。将食材放入锅中，加入适量的水，大火烧开，小火炖2小时左右。

功能:太子参性平，味甘，微苦，有补肺脾、益气生津之功；百合味甘，微寒。

能润肺止咳，清心安神；罗汉果味甘、酸、凉，有清热凉血、生津止咳、润肺化痰的功效。因此，该汤具有益气生津、润肺止咳的作用，适用于患有咳嗽、气喘、气短、口干舌燥、咳嗽咽干的人群。4.白茅根雪梨猪肺汤食材:新鲜白茅根200克，雪梨4个，猪肺1对，瘦肉500克，陈皮5克。

制法:猪肺洗净，放入沸水中煮5分钟；雪梨切块，白茅根切段；陈皮泡水软化。将食材一起放入汤锅中，先用武火煮开，再小火炖2小时。

功能:白茅根具有凉血止血、清热生津、利尿通淋的功效；雪梨味甘性寒，有生津润燥、清热化痰的功效，特别适合秋季食用；猪肺味甘，性平，能补肺虚，止咳。因此，此汤具有清热生津、化痰止咳的功效，特别适合秋季燥热、流鼻血、咳嗽的人饮用。