鲜百合炒芹菜小贴士
鲜百合炒芹菜
材料
佐料
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百合4号
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4片芹菜
调味品
盐
一点
精制糖
一点
蘑菇精
一点
植物油
适量的
鲜百合炒芹菜的方法
材料装配图:
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1.将芹菜打碎,切丝,然后切成小块(这样吃起来不会变老),将鲜百合去皮洗净。
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2.将锅里的水烧开,把芹菜烧一下,过凉水备用。
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3.锅里放点油,把芹菜炒香,然后倒入鲜百合炒香。
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4.用盐、糖、蘑菇精调味,就可以出锅了(鲜百合不要炒太久,变软了就不好吃了)
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营养功效
芹菜是一种高纤维食物,通过肠道消化产生木质素或肠道脂肪。这类物质是一种抗氧化剂,可以抑制肠内细菌高浓度产生的致癌物质。还能加快粪便在肠内的运行时间,减少致癌物与结肠黏膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
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