产妇补铁食物推荐
猪肝、猪血、黑木耳、红枣都是孕妇补铁的好食物。它们富含铁,对孕妇的健康有很大的帮助。
猪肝
猪肝含有丰富的维生素A和C,每100克猪肝含有A10000单位的维生素A和20毫克的维生素C..此外,还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素以及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅有益于健康健身,更重要的是猪肝具有补血补铁、养肝明目、防治产后贫血的作用。
凝固的猪血(用作食物)
血液中含有人体不可缺少的无机盐,尤其是铁,每100g含45g,几乎是猪肝(每100g含25mg)的两倍,比鲤鱼高30倍,比牛肉高22倍。所以女性产后饮食中要经常有猪血,既能预防缺铁性贫血,又能补充营养,对身体大有好处。
(可食用)黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖,尤其是钙、磷、铁。每100克生黑木耳含铁100毫克,每185毫克干黑木耳含铁185毫克,是猪肝的7倍。
红枣
大枣味甘性温,有养血安神、补中益气的作用。红枣有很高的营养价值。铁含量虽不高,但含有大量的维生素C和a,每100克大枣含维生素C 500毫克,缺铁性贫血患者常伴有维生素C缺乏。所以孕妇在吃含铁食物的同时,也要吃富含维生素C的食物,红枣是最好的补充。