身体湿热，需要适当的食补。乌鸡汤是滋补的最佳选择，那么你知道怎么做吗？

身体湿热，需要适当的食补。乌鸡汤是滋补的最佳选择，那么你知道怎么做吗？乌骨鸡性温，味辣；具有滋阴清热、清肝益肾、健脾胃、治腹泻的功效。服用乌鸡可以改善生理机能，延缓衰老，强筋壮骨，对预防骨质疏松、佝偻病、女性贫血等有显著效果。

乌骨鸡富含18种碳水化合物和18种营养物质，如黑色素细胞、蛋白质、B族维生素等。其中维生素b3、维生素、磷、铁、钾、钠的含量高于普通鸡胸肉，但碳水化合物和人体脂肪的含量很低。

乌骨鸡血清总蛋白和球蛋白含量显著高于普通鸡。乌骨鸡的碳水化合物含量比普通鸡高，铁含量也比普通鸡高很多，是一种营养成分很强的健康食品。在这个冬末春初，用乌鸡做一道简单的营养汤，滋补养生很有必要。原材料。乌鸡一只，枸杞，米酒，葱，姜，盐，胡椒粉。练习。

第一步:储备原料，乌鸡一只，枸杞，米酒，葱，姜，盐，胡椒粉。练习。

第二步:将乌鸡洗净，放入石锅中，加入矿泉水。加入姜、蒜、枸杞、米酒。

第三步:把火烧开，撇去泡沫。小火炖1小时左右，再加盐和胡椒粉调味。

第四步:取出后即可食用，可以适当加入葱花的味道。1，乌鸡一般都是熟透的，可以煮40min - 1+0小时。2、调味品可以根据自己的爱好调味。它是一种营养丰富的保健食品。在这个冬末春初，用乌鸡做一道简单的营养汤，滋补养生很有必要。乌骨鸡含有丰富的黑色素细胞。

碳水化合物18种，蛋白质、B族维生素等营养元素18种，其中维生素b3、维生素、磷、铁、钾、钠的含量高于普通鸡胸肉。