健康水堂

深秋到来后，天气会逐渐转凉，这个时候肯定是要保暖的，那么你知道喝什么保暖吗？

一夜之间冷多了。虽然现在才深秋，还没到冬天，但是寒风冷雨的到来让气温稍微低了一点。很多人感冒是因为没有采取保暖措施。在这方面，我建议你喝汤来帮助自己保暖。那么应该喝什么来保暖御寒呢？赶紧试试这些养生汤吧，喝了身体就暖和了。

喝什么保暖御寒？

1，肉桂羊肉姜汤

所需材料:羊肉150G，干姜30G，桂皮15G，葱花，胡椒面，盐。

烹饪做法:

1.先将羊肉洗净，然后切成长条备用。如果有红薯粉，可以放在碗里，倒进去用少许料酒抓一下备用。

2.将干姜洗净用刀背捣碎，肉桂洗净备用。

3.最后烧开一锅开水，然后把羊肉、干姜、桂皮放入开水中煮。汤滚几遍后，确定羊肉熟了，倒入适量的胡椒面和盐，搅拌均匀后撒上葱花。可以出锅吃。

好处:此汤含有性温、营养价值高的羊肉，温补脾阳的干姜，有散寒功效的肉桂。喝点能驱寒保暖的东西，让身体暖和起来。

2、鸡翅香菇汤

所需材料:鸡翅200G，香菇200G，1八角，姜片适量，葱花适量。

烹饪方法:

1.先将鸡翅清洗干净，然后与姜一起放入锅中，倒入适量清水，用武火煮沸。当汤沸腾时，将它们取出并用清水冲洗干净。

2.然后去掉蘑菇的茎，冲洗干净。洗净后用菜刀斜交叉在蘑菇顶部备用。

3.将热锅洗净再次倒入适量的水(如果有高汤可以直接用)，然后将鸡翅、香菇、姜丝一起大火煮开。待汤汁烧开后，倒入适量绍兴酒，小火煨20分钟。

4.最后等肉熟了，加入适量的盐、葱花、味精，拌匀即可食用。

好处:这种汤可以增强人体免疫力，帮助你抵御寒冷和疾病。所以，天气这么冷的时候，偶尔喝一碗热腾腾的鸡翅蘑菇汤，暖暖身子。

3.姜汤

所需材料:准备适量的瘦猪肉(稍微带点肥肉)，适量的姜、香菇、葱花。

烹饪方法:

1，瘦肉洗净，洗净后切成薄片，再剁成糊状。剁碎后放入锅中，再倒入少许盐、料酒、香油和1鸡蛋，然后全部搅拌均匀备用。

2.然后把姜洗净，刮干净切成块，再切成姜丝。之后将香菇洗净撕成小花备用。

3.锅洗干净，倒入食用油。油热后，倒入生姜翻炒，再放入香菇继续翻炒。蘑菇煮熟后，倒入适量的水，煮沸。水开了，把肉末搓成丸子，一个一个放进开水里。

4.最后，肉丸煮熟后，加入适量的盐和味精，撒上葱花即可食用。

好处:这种汤如果适当食用，不仅能温暖身体，还能暖胃填饱肚子。所以，天冷了，要多吃。

这三种汤都有散寒保暖的功效。现在天气越来越冷，请学会做饭，适当吃一些，让身体保暖，让身体有温暖的感觉。