一天下来最好吃的食物是什么？一天下来最好吃的食物是什么？

1，苦瓜。苦瓜富含维生素B、C、钙、铁等。苦瓜味苦，生时寒，熟时温。生食清热消暑泻火，清热除烦；熟食补血养肝，润脾补肾，能清热解乏，清心明目，益气壮阳。苦瓜可以缓解心中的热，排除体内的毒素。苦瓜最好的吃法是凉拌，可以很好的保留苦瓜中所含的维生素。

2.空心菜。“八月空心菜比鸡腿肉好吃”是广东潮汕地区的一句农民俗语，其中不乏某种养生哲学。空心菜富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、多种矿物质和维生素。粗纤维素由纤维素、半纤维素、木质素、粘液和果胶组成，经常食用可以重整肠道环境，改善便秘，排出体内毒素。

3.莲子。睡觉后多吃莲子可以祛火，热天心脏最脆弱，暑气逼人，容易烦躁难过。莲子芯虽然味苦，但能清心降火，降血压，适合体质虚弱、心悸、失眠多梦的人食用。但大便干燥、腹胀的人最好少吃。

4、丝瓜。“丝瓜”一直对女性的身材、皮肤、美容大有裨益。它不仅具有清热凉血、解毒通便、祛风化痰、润肤美容、通经活络、活血通乳、调经不调的功能，还可用于治疗发热、烦渴、痰多、咳嗽、肠风、痔漏、崩漏、白带、痔痈。

5、茄子。夏天是茄子上市的季节。茄子中的维生素能增加毛细血管弹性，改善微循环，对高血压、动脉硬化、坏血病有一定的预防作用。茄子纤维中含有的特殊物质具有降低胆固醇的作用。