有哪些好吃又诱人,喝完吃了还能在家轻松做好的家常菜?
红烧鸡腿食物:鸡翅、盐、酱油、老冰糖、桂皮、黄酒、高良姜、葱、姜、八角、红辣椒、食用油适量。做法:1,准备好所有食材,菜锅热,倒入少量油后倒入鸡翅,至焦黄即可备用。2.锅中加入八角、高良姜、桂皮、辣椒葱、姜、米酒和酱油,炒香。3.放入鸡翅,倒入适量开水,烧开后小火炖30分钟,最后加盐变红,然后沥干汁液出锅。
猪肉酱蒸豆腐原料:1块豆腐(约400g)、120g牛肉末、1大勺葱、2个平菇、3杯水、1小勺酱油、1小勺耗油、1小勺香油。2.牛肉末用调料腌制,加入洋葱和平菇做成猪肉酱。3.将豆腐平均切成6块。4.将猪肉酱盖在盘子上,铺上豆腐片,淋上少量酱油,撒上洋葱。5.蒸15分钟。
蜜汁烤翅食品:鸡翅八只,盐1茶匙,芝麻、味精1茶匙,纯蜂蜜4茶匙,1,鸡腿洗净晾干,加入适量盐、味精,腌制一小时以上。2、调蜂蜜柠檬水:蜂蜜4汤匙,水2汤匙。3.用厨房纸吸干腌制好的鸡腿的水分。4.在鸡腿上均匀刷上一层蜂蜜柠檬水或者把鸡腿包好再放到网上。5、烤箱预热,上下火200度,把鸡腿放在中下层,烤25分钟。6.撒上一些芝麻和橡胶屑,再烤5分钟。
糖醋排骨食材:羊排500g、葱10g、姜10g、熟芝麻10g、盐5g、味精3g、鸡精3g、白胡椒粉5g、番茄酱10g、白糖65438。做法:1。姜蒜洗净,切块。2.排骨剁开约5厘米的一段,洗净血水。3.往锅里加水,煮沸。加入排骨、姜、蒜片,撇去浮沫,焯水,沥干水分备用。4.等排骨凉了,用木薯淀粉包裹,让木薯淀粉能均匀的包裹住排骨,备用。5、锅内放入30克食用油,将油煮沸7分钟,放入木薯淀粉包裹的排骨中,炸至金黄色时捞起。6.从干净的锅里取10g油,加热至7分钟,加入10g番茄酱,翻炒出香味,加入100g冷水,加入5g盐,15g白糖,5g白胡椒粉,10g白米醋。7.汁粘稠时,放入炒好的排骨。8、放少许油再次翻炒,撒上熟芝麻翻炒片刻。