垃圾食品不能吃?不对!一分钟教你健康饮食。
垃圾食品是一种神奇的东西,就像长得像金城武的渣男一样。即使知道有多渣,她还是毫不犹豫。
对于现在处于朋克健康取向的年轻人来说,大家都知道加冰的肥宅欢乐水和晚上的啤酒炸鸡有多爽。
那我就给大家带来一些吃垃圾食品的正确姿势,让你吃得更健康~
方便面
每个人都知道方便面有多不健康,但在孤独和饥饿的时候,只有一袋方便面可以抚慰一颗冰冷的心和一个空空的胃。
关于方便面
它的面包是高温油炸的,脂肪高,含有有害的反式脂肪酸。汤高油脂,调料高盐高钠,不仅增加心脑血管疾病风险,还容易导致水肿。
怎么吃才能降低伤害值?
1.选择非油炸面包。
可以选择“非油炸”方便面,可以少消耗很多多余的脂肪,也可以选择真空包装的湿面和冻干面。
2.自己煮方便面,放调料。
建议你用水煮方便面,自己适量放点酱油和盐。如果只会泡面,放一半调料和汤包就行了。
与蔬菜和蛋白质一起食用
煮方便面时,加入一些黄瓜、西红柿、鸡蛋等健康食材,就是一顿健康均衡的晚餐。
户外烧烤
谁能抵挡烧烤架上咝咝作响、油乎乎的烤肉?
关于烧烤
肉类在高温烘烤时,如果烧焦,食物脂肪焦化产生的热聚合反应会与肉类中的蛋白质结合,从而产生苯并芘,这是一种高致癌物质。
怎么吃才能降低伤害值?
1.电炉烧烤
木炭烧烤产生的烟雾也含有致癌物质。一般将温度控制在160以下可以减少致癌物的产生。电炉烧烤可以控制温度和时间,受热均匀,不易烧焦。
2.烧烤前后多吃蔬菜水果。
蔬菜水果中的维生素C、E、花青素、番茄红素等物质都是天然的抗氧化剂,可以有效的帮助你抵御致癌物的危害,帮助你消除体内的自由基。
3.用葱、姜和蒜腌制烤肉。
葱、蒜、姜、葱中的含硫化合物是强大的抗癌物质,可以阻断致癌物质的产生!所以,洋葱和肉一起烤,可以让你在这种烧烤中吃得更健康。
汉堡
严格来说,汉堡包不是垃圾食品。汉堡中的面包坯可以提供碳水化合物奶酪,炸肉饼可以提供蛋白质和脂肪,蔬菜可以提供维生素和矿物质。
关于汉堡包
为了口感松软,汉堡里的面包坯都是用精制白面粉烘焙而成,在这个精加工过程中会损失大量的B族维生素和微量元素。
汉堡的蔬菜量很少,炸出来的肉饼也是受热爆炸,大量营养成分流失。沙拉酱和千岛酱除了糖、脂肪和热量什么都没有。
怎么吃才能降低伤害值?
1.不要点高热量套餐。
点一个汉堡,一份蔬菜沙拉,一杯不加糖的鲜榨果蔬汁,可以弥补蔬菜和维生素的不足,防止热量的堆积。
2.用烧烤饼代替炸肉饼。
与油炸肉馅饼相比,烧烤蛋糕减少了大量脂肪和热量。炸鸡汉堡的热量是670千卡,脂肪41g。烤鸡汉堡,热量430千卡,脂肪只有11g。
蛋糕
终于买到了网络名人蛋糕!赶紧拍照!打卡!发朋友圈!
关于蛋糕
蛋糕含糖量高,热量高,添加剂多。普通的植物奶油蛋糕也含有较多的反式脂肪酸。
怎么吃才能降低伤害值?
1.买贵的
昂贵的蛋糕所用的原料是纯动物奶油或奶酪。与廉价的起酥油和植物脂肪霜相比,反式脂肪酸较少,且富含维生素A和维生素D、钙和蛋白质等营养成分。虽然热量没有降下来,但是营养会更多。
2.饭后补充膳食纤维
膳食纤维可以降低体内脂肪的利用率,所以吃完饼后可以吃一些燕麦、苹果、芹菜等富含膳食纤维的食物,也可以吃一些豆类。豆类中富含的卵磷脂可以保护心脑血管,抵消反式脂肪酸的危害。
这里介绍几个有代表性的“垃圾食品”健康补救规则。有没有发现蔬菜水果好像是万能钥匙,每一种垃圾食品都可以省?
事实上,如果你能学会测量不同食物中的营养成分,并将单一食物中缺乏的营养成分进行匹配,以满足一天的营养需求,对你来说就不是垃圾食品。
好吧,既然生活中的烦恼已经像垃圾桶一样堆积如山,不如放松一下,偶尔吃点垃圾食品,再用“健康法”补救,心里的垃圾就会一点一点被消化掉![对比]