信阳黑猪肉哪里可以买到?
信阳黑猪肉在信阳市浉河区仁和农村黑猪肉经销店可以买到。黑猪肉肉质细腻,营养价值丰富。肌肉中不饱和脂肪酸的含量为8.87%,特别是亚麻酸能保护肝脏,提高人体免疫力,提高人体内SOD的活性,抑制MDA的产生,延缓机体和细胞的衰老。
黑猪肉介绍
含量明显高于其他猪种,对人体具有极高的营养价值和保健功能。若长期食用,可延年益寿,且汤汁丰富,齿周留香。黑猪肌肉中天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和肌苷酸的总含量明显高于外国猪。烹饪出来的汤汁浓郁,回味无穷,对人体有很大的辅助作用。
黑猪肉含有丰富的铁、蛋白质和维生素,对于提倡节食的现代人来说是极其稀缺的营养物质。特别是胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低,黑猪肉的脂肪含量还低很多。
黑猪肉所含的全部蛋白质可以帮助修复人体组织。经常吃黑猪肉可以提供均衡健康的营养,让现代人在节食的时候仍然可以获得矿物质、维生素和蛋白质。与普通猪肉相比,我们不难发现黑猪肉的优势,往往远远落后于普通猪肉。