五谷杂粮有什么作用？

1，五谷杂粮中的维生素B1可以预防脚气；

2.维生素B2可以改善视力，预防口角炎；

3、维生素C可以缓解疲劳症状，下肢酸痛，预防感冒；

4.钙可以预防骨质疏松；

5.钾能稳定血压，改善情绪，避免肌肉麻痹、抑郁和全身无力；

6.铁可以预防缺铁性贫血、胃溃疡和食欲不振；

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