骨头汤怎么煮最好吃?
熬制骨汤的方法包括以下步骤:
所需原材料:
1.材料:排骨1000克,白萝卜1根。
2.辅料:盐2克,姜2片。
第一步:先把大骨头洗干净,再把多余的血泡掉。
第二步:将洗净的骨头放入炖锅中,加入两片捣碎的生姜。注入适量的水。
第三步:启动炖煮流程,最短时间炖煮约1小时。
第四步:在炖汤的同时准备好白萝卜。
第五步:白萝卜去皮,洗净,切成小块。
第六步:当汤变白后,加入白萝卜,约一小时。
第七步:继续炖至白萝卜熟。
第八步:烹饪前加盐。