福建安溪产什么茶？

铁观音，产于福建安溪，结重卷曲，呈狄青绿腹蜻蜓的头型，有“美如观音，重如铁”的美誉。海西茶业基地位于安溪县深内乡，又名“茶博会”。是国家农产品加工创业基地，福建省重点项目之一。

作为“中国茶都”的升级版，茶博会将被打造成为中国最大、功能最全、设施最全的茶产业基地。茶人又称红心观音、红样观音，既是茶叶的名称，也是茶叶品种的名称。它是清朝雍正年间在西平的安溪和耀阳发现的，并开始普及。

品种介绍

铁观音，产于福建安溪，结重卷曲，呈狄青绿腹蜻蜓的头型，有“美如观音，重如铁”的美誉。铁观音不仅香醇，而且是天然美味的饮品，保健也是茶中翘楚。本山茶汤橙黄色或清黄色，清纯略浓，香气类似铁观音但较淡。

茶条又粗又重，茶梗又亮又细。比如“竹节”的尾部略尖，颜色清新香蕉皮色。茶汤橙黄色，叶黄绿色，叶薄长方形，叶凸起，主脉明显。口感纯正略浓，清香淡如铁观音。这座山的植物有灌木型、叶肉型和中芽型。树是开放的，枝斜枝细。