谁能给几个超级简单的砂锅食谱？

我相信你一定吃过黄瓜。非常适合夏天。不仅清热解毒，还能减肥。

材料:150克黄瓜，50克水发木耳。

调料:蒜泥4g，香油3g，醋10g，酱油5g，盐1g，味精0.2g。

做法:将黄瓜洗净，切去瓜尾，用刀拍一下，切成片，放在盘子里，木耳洗净用开水焯一下至熟，取出水放在黄瓜上，把调料撒在木耳上，吃的时候拌匀。

注意:黄瓜除了热量低，还能祛湿利尿，清热解毒，其膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低胆固醇。鲜黄瓜中特有的、抑制糖转化为脂肪的丙炔二酸，具有减肥的作用。黑木耳中的磷脂、植物甾醇、膳食纤维能降低血脂，防止血小板聚集，减少血栓形成，有助于预防高血脂引起的动脉硬化。

水中炒鸡蛋

相信大家都吃过炒鸡蛋。如果用鸡蛋炒韭菜，还有很多其他的好处，因为韭菜中含有大量的膳食纤维，可以清洁肠壁，促进排便。本品为水煎，食用油少，咸鲜嫩，营养丰富，热量少。这是一种非常好的饮食。

食谱原料:鸡蛋两个，韭菜50g，虾皮10g。

调料:15g植物油，3g姜末，0.5g盐，0.5g味精。

做法:将鸡蛋打入碗中，搅拌。韭菜洗净，切成1.5厘米的段。加入鸡蛋中，搅拌均匀。待炒锅着火，植物油温热，将虾仁炒香，加入小碗水，烧开，加盐、姜末、味精，将鸡蛋韭菜倒入炒锅，用锅铲轻推至蛋液凝固，再放入汤盘。

特雷西银针

食谱原料:绿豆芽150克，芹菜50克。

调料:植物油20g，65438+盐0.5g，味精0.5g。

做法:芹菜洗净切成细丝，绿豆芽洗净切丝，炒锅用大火和油煸炒，将原料在热油中快速煸炒至豆芽呈玉色，加盐和味精搅拌均匀。

注:绿豆芽含水量94.6%，热量只有18大卡。个头大，热量低，有清热利水的功效。芹菜含有丰富的维生素P、膳食纤维、钙、铁等营养物质，能清热降压，预防动脉硬化。这两种原料都有利于减肥。

蒜泥海带丝

食谱原料:海藻200克。

调料:蒜泥10g，醋15g，酱油10g，盐0.5g，味精0.2g，香油3g。

做法:将膨大的海带洗净，切成细丝，加水煮至软身，再加入调料拌匀。

注意:海带含有丰富的蛋白质、钙、铁、碘、胡萝卜素等营养成分。现代研究证明，其海藻酸钠可预防动脉硬化，降低血压。淀粉硫酸盐能降低血脂，有利于减肥。大蒜可以降低血脂、血压和动脉硬化的发病率。

奶汤鲫鱼

食谱食材:鲫鱼两条(* * *约800克)、白萝卜200克。

调料:植物油30克，盐3克，胡椒粉1克，味精1克，料酒10克，葱片8克，姜片4克，醋20克，姜末10克，香油2克。

做法:鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净控水备用。将白萝卜洗净去皮，切成细丝，将醋、姜末和香油放入小碗中，制成姜醋汁。将锅大火，水烧开，将萝卜丝焯水去腥，取出清水，另起锅，放油烧热，将鲫鱼煎至两面微黄，加水或鸡汤，大火烧开后放入葱、姜、料酒，加盖煮至汤汁呈乳白色，放入白萝卜、盐、胡椒粉，继续煮至鱼、白萝卜熟透，用姜。