如何用桂圆红枣枸杞泡茶不上火?
蜂蜜桂圆枣茶
材料:
红枣干250枚(去核后净重),龙眼肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。
练习:
1.红枣洗净后,用刀切成两半,去掉枣核。
2.龙眼去壳去核。
3.将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅中,加水,大火烧开后,改小火炖30分钟左右,至水干。
4、保持小火,用勺子在锅里搅拌,把枣打成枣泥,同时收集分离出来的水。
5.将熟枣放凉,倒入蜂蜜,拌匀。
6.把它放在一个干净的玻璃瓶里,密封好。
7.饮用时,取10g左右,倒入温水中拌匀。
经验分享:制作枣茶的水不宜高于60度,否则会破坏蜂蜜的营养成分。