色健康,你得看看五脏健康小贴士!
中医经常提到五脏养生。五脏指的是肝、心、脾、肺和肾。中医有句话叫“五脏入五色”,这五色就是青、红、黄、白、黑。说到这里,你是不是头晕眼花,不知所措?别急,看看今天的文章!找出这五个内脏器官与颜色的联系。
我们生活在一个五彩缤纷的世界,色彩的存在丰富了我们的生活。当我们心烦意乱时,我们会在公园里参观绿树时感觉更好。其实颜色和健康也是息息相关的。
五色与饮食
说:绿色养肝,红色养心,黄色养脾胃,白色养肺,黑色养肾。多吃绿色食物可以保护肝脏,红色食物可以滋养心脏等等。以人们常吃的豆类为例:绿豆是绿色的。大家都知道绿豆可以清热解毒,喝绿豆汤可以除烦理气,入肝经。红豆是红色的,能养血、活血、清心,因为它们入心经。大豆对脾胃有好处,这也是老年人吃豆制品能长寿的原因。白豆就是我们常说的稻豇豆。性平,益中气,入肺经。黑豆能补肾气,调和五脏,生精,治遗精尿频。
黑色食物入肾。想补肾,多吃黑芝麻、黑米、黑豆、何首乌、熟地黄等黑色食物。白色食物入肺,如银杏、白梨、白桃、白杏仁、百合等。红色食物养心入血,具有活血化瘀的作用,如山楂、番茄、红苹果、红心、胡萝卜等。绿色食物入肝,如青笋、青菜、四季豆、菠菜等。食物入脾,要多吃山药、土豆、小米、玉米等。以健脾胃。
五色雨美容
五色是分开提出来的,不是和五味一起提出来的。自然,五色不仅指食物,还有其他用途。
生气的时候脸会变红,失血过多的时候脸会变白。因此,我们的脸有五种颜色。中医认为,健康的人通常是黄色、红润、有光泽的。所以我们可以照照镜子,看看自己的脸,判断哪个器官出了问题,有针对性的进行补充。比如,当我们缺少一张红润的脸时,我们应该想到红色来滋养我们的心灵,然后我们可以多吃红色的食物。这就是“万物在内,必在外”的道理。体内的病变必然会反映在体表,而面色就是这个体表的反映之一。
五种颜色和平衡
家庭主妇在准备一日三餐时肯定会考虑营养均衡的问题。也很简单。每餐只要准备五种颜色的食物,营养基本均衡。比如一顿有白米饭、西红柿、蔬菜、黑木耳、鸡蛋的饭,这一顿的营养怎么会不足呢?
给大家推荐一款“五色养生汤”。
五色养生汤
选择1/4白萝卜,1/4白萝卜叶,1/2胡萝卜,1/4牛蒡,1蘑菇。将这些蔬菜切成带皮的大块,放入锅中,加入3倍的水,大火煮开,再小火煮一个小时。煮好后,三天就可以吃喝了。