北师大版七年级生物知识点下册
北京师范大学版第8章-10七年级下册第8章人体营养学
第一节人类的食物
一、食物的营养成分:
用于检测蛋白质的双缩脲试剂显示紫色反应；用靛酚试剂检测维生素C，呈褪色反应。
食物中的六种营养素包括:水、无机盐、糖、脂肪、蛋白质和维生素。
？三种产热营养素？糖、脂肪、蛋白质可以提供能量，主要的能量物质是糖。
二、食物中营养素的作用:
水:约占60%~70%，细胞的主要成分；
无机盐:占体重的4%，是人体组织的重要物质，如钙、磷(对骨骼和牙齿)、铁(对血红蛋白)；
糖:人体最重要的能量物质，也是细胞的成分；
蛋白质:构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料；
脂肪:供能物质，单位质量释放能量最多；但总的来说，脂肪是作为备用能量物质储存在体内的；
维生素:不参与人体细胞的形成，也不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用。
夜盲症？缺乏维生素a；软骨病？维生素d缺乏症；伯贝里？-缺乏维生素b 1；角膜炎和皮炎？维生素B2缺乏症；坏血病-维生素c缺乏症；
第二节食物的消化和营养的吸收
首先，消化道和消化腺组成了消化系统。
消化系统包括消化道和消化腺。
消化道(自上而下):口、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。
它具有容纳、研磨、搅拌和输送的功能。
消化腺:(包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。消化腺分泌消化液，消化液中大部分含有消化酶，促进食物在消化管中分解。)最大的消化腺是肝脏。没有消化酶的消化液就是胆汁。
二、食物的消化和吸收:
消化:食物的营养成分在消化管中水解成可吸收的小分子的过程。
吸收:指食物消化后形成的水、无机盐、维生素和小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等的过程。，通过消化道粘膜上皮细胞进入血液。
淀粉最初在口腔中分解成麦芽糖，最后在小肠中分解成葡萄糖。蛋白质在胃里初步分解，最后在小肠里分解成氨基酸。脂肪首先在小肠内被胆汁乳化，最后被消化成甘油和脂肪酸。
口腔、咽、食道没有吸收营养的功能。小肠:吸收大部分营养。
大肠:吸收少量的水、无机盐和一些维生素。胃:吸收一些水和酒精。
消化吸收的主要器官是小肠，小肠适合消化吸收。
1)消化道最长的一段，环状皱襞和小肠绒毛增加了消化吸收的面积；
2)绒毛壁和毛细血管壁仅由一层上皮细胞组成，有利于营养物质的吸收；
3)含有消化液、肠液、胰液和胆汁，能消化糖、蛋白质和脂肪。
第九章人体内的物质运输
一、血液的成分和功能
含有抗凝血剂(柠檬酸钠)的血液将被分层。血液可分为血浆(上层淡黄色半透明液体，含纤维蛋白原)和血细胞。血细胞可分为红细胞(下层暗红色)、白细胞和血小板(白色物质，两层交界处的一薄层)。血浆中最丰富的成分是水(90%)。血浆的主要功能是运输血细胞、营养物质和废物。
检查项目形态结构的正常参考值。
红血球
(RBC)无核，碟形男:5.0？1012件/升
女:4.2？1012件/L输送氧气的功能太小，不足以引起贫血，所以要多吃富含蛋白质和铁的食物。
血红蛋白
(Hb)铁蛋白，红色，决定血液的颜色男:120？160克/升
女:110？150g/L在氧含量高的地方与氧结合，在氧含量低的地方与氧分离。
白血球
白细胞有一个细胞核
各种结构(4？10)?109吞噬细胞/L，防御和保护功能发炎时，数量会增加。
血小板
(PLT)形状不规则，没有细胞核(1？3)?1011片/L用于止血和凝血。太少:出血。
ABO血型系统包括A型、B型、AB型、O型四种血型，输血是原则。(如果输血时血型不相容，受血者体内的红细胞会聚集。)
第二部分:血液循环
一、血液流动管道？船
类型分布、功能结构特征
管壁弹性腔内的血流速度
动脉位于身体深处，将血液从心脏输送到全身。它们又粗又小又快。
深静脉或浅静脉把全身的血液送回心脏，又细又小(四肢血管有瓣膜)，速度慢。
毛细血管体外的血液和组织细胞在这里交换物质，这种物质极其稀薄(仅由一室上皮细胞组成)，微小且极其缓慢(仅允许红细胞单行通过)。
二、运血的动力器官？心脏(位于胸部中间偏左)
心脏的四个腔室和相连的血管；
左心室？主动脉右心室？肺动脉和左心房？肺静脉，右心房？上下腔静脉
左心室壁是最厚的。
房室瓣、动脉瓣、静脉瓣的位置、开口方向、血流方向:
打开的位置确保了血液流动的方向。
房室瓣在心房和心室之间打开心房到心室？室
在主动脉瓣心室和动脉之间，打开心室到动脉？动脉
静脉瓣膜在四肢静脉向心脏方向开通静脉？外耳
当心室收缩时，房室瓣关闭，动脉瓣打开。当心室舒张时，动脉瓣关闭，房室瓣打开。动脉里没有瓣膜。
每分钟输出量=每搏输出量х心率(每分钟75次)
每分钟输出量也叫心输出量，是衡量心脏工作能量的指标。
心动周期(0.8S)=60秒(一分钟)？心率心脏的每一次收缩和舒张都是一个心动周期。
在一个心动周期中，舒张期比收缩期长的优点如下:
1)有利于血液回流心脏。
2)使心肌有足够的时间休息。
血液循环路径
体循环途径:左心室？主动脉？身体各个部位和内脏毛细血管？上下腔静脉？右心房
肺循环路径:右心室？肺动脉？肺毛细血管？肺静脉？左心房
1)每个周期从心室开始，到心房结束。
2)动脉血流出体循环，静脉血回流；静脉血流出肺循环，动脉血回流。
3)两个循环同时进行，最后在心脏汇合，形成完整的循环通路。
4)在全身组织细胞的毛细血管处:血液由动脉血变为静脉血。
在肺的毛细血管处:血液从静脉血变成动脉血。
5)动脉血在心脏左侧流动，静脉血在右侧流动。
第三，血压和脉搏
血压:血液在血管中向前流动时对血管壁的侧压力。
我们通常所说的血压，就是体循环的动脉血压。
其表达式为:收缩压/舒张压。
可以在上臂肱动脉处用血压计测量。它的值通常用千帕来表示。
当心脏收缩时，动脉血压的最高值称为收缩压。舒张期动脉血压达到的最低值称为舒张压。
健康成人正常收缩压为12 ~ 18.7 kPa，舒张压为8 ~ 12 kPa。
脉搏是指动脉的搏动，频率与心率相同，但意义不同。在桡动脉中测量。
第十章人体的能量供应
第1节食物中能量的释放
首先，储存在食物中的能量
1，热价:每克食物在体外充分燃烧时释放的能量。
2.糖:17.15KJ
蛋白质:23.43KJ
脂肪:38.9千焦
3.人体生命活动所需的能量主要来自糖，其次是脂肪。
第二，细胞通过呼吸释放能量。
1.生物细胞中葡萄糖氧化分解和能量释放的过程就是呼吸。
2.呼吸的意义在于为生命活动提供动力。
第二节人体细胞获取氧气的过程
第一，呼吸道和肺构成呼吸系统。
1，人的呼吸系统由呼吸道和肺组成。
2、呼吸道:(鼻、咽、喉、气管、支气管)是气体进出肺部的通道。
肺:与外界进行气体交换的场所，位于胸腔内，一左一右，由细支气管和肺泡的树枝状分支组成。
3.鼻子？鼻腔(黏膜？丰富的毛细血管和粘液腺):使吸入鼻腔的空气温暖湿润。
4、咽喉
(1)咽:气与食物的* * *同道。
(2)喉:由软骨和声带组成。
5、气管(支气管):由C形软骨支撑，管壁上有粘液腺，分泌的粘液可粘附灰尘；管壁内表面有纤毛，纤毛摆动将粘液推向咽喉方向，通过咳嗽排出体外。(痰)
6、肺(呼吸系统的主要器官，完成气体交换的重要场所)
肺泡:①肺泡数量多，总面积大；②肺泡周围有丰富的毛细血管和弹性纤维；③肺泡壁和毛细血管壁较薄，仅由单层细胞组成，非常适合气体交换。
第二，呼吸运动和肺通气
吸气:膈肌收缩，膈顶下降，胸腔容积扩大，肺容积增大，肺内气体压力相应降低，气体被吸入；
呼气:横膈膜松弛，膈顶上升，胸容积减小，肺容积减小，肺内气体压力相应增加，气体排出。
概念实现意味着表示意味着结果。
外界与肺泡进行气体交换的过程:呼吸、运动、呼气、吸气。
氧气和二氧化碳的交换发生在肺部的肺泡和血液之间，气体扩散氧气。
肺泡血
二氧化碳静脉血变成动脉血
血液和组织细胞之间氧气和二氧化碳的交换。这种气体扩散氧气。
血液组织细胞二氧化碳动脉血改变静脉血
七年级，生物知识点第二册，北师大版11-12，第十一章，人体代谢废物的排出。
第1节人体产生的代谢废物
1.排泄是人体将二氧化碳、尿素和多余的水、无机盐等代谢废物排出体外的过程。
2.人体的代谢废物包括尿素、二氧化碳、水和无机盐。粪便不是代谢废物。
3、人体排泄的方式:
1)出汗(皮肤):一部分水和少量无机盐及尿素。
2)呼气(呼吸系统):二氧化碳和少量水。
3)排尿(泌尿系统):大部分水、无机盐和尿素(最主要的排泄方式)。
4、排泄的意义:
1)排泄代谢废物。
2)调整体内水和无机盐的平衡。
3)维持细胞生存环境的稳定。排泄是食物残渣，不是排泄。
第二，肾脏、输尿管、膀胱和尿道
①肾:具有成尿的功能。
②输尿管:输送尿液。
③膀胱:暂时储存尿液的功能。
④尿道:排泄尿液的功能。
其中最重要的器官是肾脏，构成肾脏的基本单位是肾单位。每个肾脏由超过654.38+0百万个肾单位组成。
肾脏可分为皮质、髓质和肾盂。
肾单位包括肾小体和肾小管。
肾小体由肾小球和肾被膜组成，主要分布于皮质。肾小球主要分布在髓质。
第三，尿液的形成
1，血液((水，无机盐，尿素，血细胞，大分子蛋白质，葡萄糖)
？肾小球过滤(血细胞、大分子蛋白质)
？原尿(水、无机盐、葡萄糖、尿素)在肾囊腔内形成。
？肾小管重吸收(大部分水、所有葡萄糖、一些无机盐)
？形成尿液(水、无机盐、尿素、尿酸等。)
肾小球滤过:除了血浆中的血细胞和大分子蛋白质外，水、无机盐、葡萄糖、尿素等一些物质通过肾小球和肾被膜壁被滤过进入肾被膜腔，形成原尿。人体每天形成约150升原尿。
肾小管的再吸收:当原尿通过肾小管时，所有葡萄糖、大部分水和部分无机盐被再吸收到肾小管周围的毛细血管中。剩余的水、无机盐和尿素形成尿液。每天排出的尿液约为1.5升。
2.血浆、尿液、尿液主要成分的比较。
水、蛋白质、葡萄糖、尿素、尿酸无机盐
等离子900？930 70?80 1 0.3 0.04 9.0
原尿970微量1 0.3 0.04 9.0
尿液950001.8 0.05 11.0
四、尿液排出:
肾(产尿)？输尿管？膀胱(暂存)？尿道(排泄)
五、排尿的意义:
它不仅起到排出废物的作用，而且对调节体内水分和无机盐的含量，维持组织的正常生理功能也有重要作用。
第三节皮肤和汗液分泌
首先是皮肤的结构(皮肤也是代谢废物的器官)
1.皮肤附件:毛发、汗腺、皮脂腺、指甲等。
头发:保护皮肤，保持体温。
汗腺:分泌汗液
皮脂腺:分泌的皮脂可以滋润皮肤。
指甲:保护指尖
2、表皮:由上皮组织组成。没有血管。分为角质层和粘液层。
角质层:防止体内水分过度流失。脱落的细胞被称为皮屑。
粘液层:可以分裂产生新的细胞。
3、真皮:主要由结缔组织构成。它含有大量的弹性纤维和胶原纤维。使皮肤具有一定的弹性和韧性。它富含血管和感觉神经末梢。
二、汗液的形成和分泌:(对体温调节有作用)
1，汗液是在汗腺中形成的。
2.汗腺:分泌部和导管。
3.环境温度高时，汗腺周围毛细血管扩张，血流量增加，汗腺分泌细胞从血管中吸收的水、无机盐、尿素等物质形成汗液。
第十二章人体的自我调节包括神经调节和激素调节。
1节神经系统和神经调节
人体内的调节过程非常复杂，是神经系统的调节功能，起着最重要的作用。
一、神经系统的组成:
人的自我调节主要有两种:神经调节和激素调节。其中，神经调节起主导作用。
神经系统由大脑、脊髓及其神经组成。
可分为:中枢神经系统(脑和脊髓)和周围神经系统(脑神经12对，脊神经31对)。
神经元是神经系统结构和功能的基本单位，由细胞体(代谢中枢)和突起组成。
突起包括树突和轴突。树突:短的树状分枝；轴突:长，分支少。
神经元的功能:具有接受刺激、产生冲动和传导冲动的功能。
第三，反射是神经活动的基本方式。
在中枢神经系统中，神经元细胞体集中的部分称为灰质。大量神经元成束突出的地方叫白质。
反射弧的结构:包括①传感器:感知刺激并产生冲动②传入神经元:向神经中枢传导冲动③神经中枢:接收传入的冲动并产生新的神经冲动④传出神经元:从神经中枢向效应器传递新的神经冲动⑤效应器:接收冲动并引起相应的肌肉和腺体活动。
反射弧上神经冲动传导的方向:传感器？传入神经元？神经中枢？传出神经元？效应器
四、反射可分为有条件反射和无条件反射:
非条件反射和条件反射的比较:
比较项目无条件反射
反射的形成是先天反射，后天反射是在生活中逐渐形成的。
脑干和脊髓大脑皮层下的中央大脑皮层参与反射
神经连接是固定的，不会褪色。可以暂时消退。重建和重组
例子？吃梅子解渴，望梅子解渴？、?想用话梅解渴？
大脑皮层是神经系统的最高中枢。
1.大脑表面有许多凹槽和脑回，这使得大脑的实际表面积比光滑的形状大得多。
2.大脑皮层是大脑表面的灰质结构。神经元数量巨大(数量可达654.38+0.4亿)。
3.大脑皮层处于最高的中央位置。其生理活动称为高级神经活动，具有身体感觉、身体运动、语言、视觉、听觉等中枢。
4.语言中枢是人类特有的，身体运动和身体感觉中枢是对侧的。
5.条件反射是人类和动物都有的一种神经调节方式，但它能对文字和语言的刺激建立条件反射，这是人类条件反射最突出的特点。也是人区别于动物的本质特征。
一.眼睛和视力
1，眼睛是感受外界光线的视觉器官。
2.眼球的结构:
眼球:(眼球壁，内容物)
(1)眼墙:
外膜:角膜？无色透明，对光透明；巩膜？白色是不透明的，支持和保护。
媒体:脉络膜？富含血管和黑色素(暗室防止光线在眼球内折射)
艾瑞斯。色素，被瞳孔包围。
睫状体？控制瞳孔的张开和缩小；调节进入眼睛的光量。(调整焦距。当眼睛看得很远时，睫状肌放松。如果他们靠近看，睫状肌就会收缩。)
内膜:视网膜？(指视觉细胞)直接与视神经相连的光感受器。
(2)内容物:房水:稀薄液体。
镜头:弹性凸透镜。(折射进入眼球的光线)
玻璃体:一种易碎的透明胶状物质。
(3)瞳孔:光的通道。
透镜:透明，有弹性，像双凸透镜，可以折射光线。
3、愿景的形成:
物体会反光？角膜？小学生？镜头(折射)？视网膜(成像，产生神经脉冲)？视神经(传导)？大脑皮层视觉中枢(形成视觉)。
4.近视、远视和假性近视。
晶状体眼球前后径成像的位置校正
正常眼睛，正常视网膜
假性近视过度曲率正常视网膜前注意用眼卫生。
真性近视视网膜前凹透镜过度弯曲。
远视的弹性太小太短，视网膜后面的凸透镜太短。
第二，耳朵和听觉
1，耳朵是听觉器官，警卫的结构主要表现为适应接收声音刺激的特点。
2.耳朵结构:(外耳、中耳、内耳)
(1)外耳:耳廓(收集声波)和外耳道(传递声波)
(2)中耳:鼓膜(产生振动)、鼓室和听小骨(向内耳传递振动)
(3)内耳:耳蜗(含听觉感受器)、前庭和半规管(含头部位置变化的感受器)。
内耳具有听觉和感觉位置变化的双重功能。
3、听力的形成:
声波？外耳道？鼓膜(产生振动)？听小骨(锤、砧、镫)？耳蜗(冲动)？听经典？大脑皮层(听觉通路)？听觉形成
4.咽鼓管:连接咽部和耳膜的小管。
平时关闭，吞咽或打哈欠时打开，使空气从咽部进入鼓室，保持耳膜两侧气压平衡。
第三，嗅觉和味觉
1，嗅觉感受器位于鼻腔顶壁，称为嗅粘膜。
2.当我们仔细辨别气味时，我们经常进行短暂而频繁的吸入。
3、当患感冒、鼻炎时，可能会引起鼻腔通气异常而使嗅觉功能紊乱。
4.人的嗅觉很容易适应。
5.味觉的感受器称为味蕾，主要分布在舌的背面，尤其是舌与侧缘之间。
6.四种基本味道:酸(舌头两侧)、甜(舌尖)、苦(舌根)、咸(舌前)。
7.人类触觉最敏感的部位:嘴唇、舌尖和鼻尖。肢体的腹侧比相应的背侧对触觉更敏感。
8.冷感受器？冷刺激的感受器。热感受器？温度刺激的感受器。
第三节激素调节
一、内分泌系统(内分泌腺和外分泌腺构成内分泌系统)
1.内分泌腺:无导管，其分泌物可进入细胞周围的毛细血管。用血液循环送到全身。如脑垂体、肾上腺、胰岛和性腺。
2.外分泌腺:导管和细胞的分泌物通过导管排出。如:唾液腺、胃腺、肠腺等。
3.激素:人体内分泌腺分泌的具有重要调节功能的物质。(它能调节人体新陈代谢、生长和繁殖)
二、外分泌腺和内分泌腺的区别
腺体类型中导管分泌物去向的例子
外分泌腺有导管进入体腔或分泌唾液腺、肝、肠腺、胃腺、皮脂腺等。
内分泌腺进入腺内毛细血管，如垂体、甲状腺、肾上腺、胰岛、性腺，无导管。
三种和四种激素的比较
激素种类产生部位生理功能缺乏(过剩)引起的疾病
生长激素垂体调节人体的生长和变化(身高和体重)。婴儿期太多:巨人症。
缺陷:侏儒症
过度成人阶段:肢端肥大症
甲状腺激素甲状腺促进生长发育、新陈代谢、体内物质的氧化分解、神经系统的兴奋性。婴幼儿过少:痴呆(智力低下)
成人缺乏:甲状腺肿
太多:甲亢
当胰岛素胰岛降低血糖浓度时，就形成了糖尿病。
性激素性腺对相应的男女生殖器官的生长发育有显著的促进作用，还能刺激和维持第二性征。
四、相关知识点:
1，甲状腺合成需要碘:碘不足，你就会患上甲状腺增生(大脖子病)
补充:食盐加碘；海带等富含碘的海洋植物。
2.胰腺包括外分泌部分和内分泌部分:
外分泌部分:胰液，通过胰管输入十二指肠。
内分泌科:胰岛素(人体胰岛素过少时，可使用胰岛素注射)
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