花生养胃吗?
滋养肠胃
因为花生富含不饱和脂肪酸、不含胆固醇和膳食纤维,是天然的低钠食品。每天吃适量的生花生(不超过50克)对养胃有好处。
中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺。具有健脾和胃、润肺化痰、养气理气、清咽止咳的功效。对营养不良、食欲不振、身体虚弱、干咳少痰、大便干燥等病症有很好的改善作用。
其次,花生中蛋白质和氨基酸含量高,还能提高记忆力,延缓衰老。花生中含有的VE可以延缓组织衰老,增强肝脏的解毒功能。
扩展数据:
六种人不适合吃花生:
1.糖尿病患者:糖尿病患者需要控制每天的总能量摄入,因此每天使用的食用油不应超过三汤匙(30g)。但是18花生相当于一勺油(10g),可以产生90千卡热量。
2.高脂蛋白血症患者:饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,所以饮食治疗的原则是限制热量,减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是一种高脂肪高热量的食物。多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病,危及生命。
3、痛风患者:痛风是嘌呤代谢紊乱引起的一组疾病,所有患者均有高尿酸血症。因为高脂饮食会降低尿酸排泄,加重病情,痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期只吃适量食物。
4.想减肥的人:花生热量高,脂肪多。如果你吃两两油炸花生,你就吃了581大卡的能量,相当于吃了五个半馒头,所以想减肥的人要远离花生。
人民网-如何吃花生养胃?营养花生不适合第六类人。
人民网-花生是长寿果中养胃润肺的六大超级花生食谱。