糖水怎么做？

广东、广西、海南的地理位置和天气都差不多，所以大多以湿热清热为主。广东顺德以盛产水牛奶而闻名，广东这边的糖水会融入牛奶的元素，比如双皮奶、姜奶等。广西的糖水以山药味和天然食材闻名，所以广西和海南的糖水会更简单自然，比如龟苓膏、玉米糖水、海带绿豆汤、海南的清补凉、椰奶、西米露。？

今天就来做一个木瓜银耳糖浆和大家分享一下。

成分详情

材料:木瓜600克、银耳50克、大枣6枚。

辅料:冰糖50克。

木瓜银耳糖浆的制作步骤

1.准备食材:1木瓜、1银耳、6颗大红枣、冰糖等食材；

2.银耳用清水浸泡，洗净去心，沥干水分备用；

3.木瓜去皮去籽，洗净切块；

4.烧开水，放入银耳、红枣(洗净)，再次烧开，中小火煮1小时；

5.加入切好的木瓜；

6.盖上盖子再煮20分钟；

7.加入冰糖，搅拌均匀至融合，关火；

8、出锅碗。

技巧

1，木瓜不要太熟适合煮糖水；

2、银耳适合不买硫磺；

3、银耳要煮到粘稠，可以小火慢炖。