杨慎益气清暑饮:滋阴生津，清暑益气。

做法西洋参3克，麦冬5克，鲜荷叶3克。西洋参切片，鲜荷叶切成细丝，与麦冬一起放入砂锅中，加适量水，煎煮30分钟后分2-3次饮用。

功效为滋阴生津、清热解暑、益气。适用于夏季阴伤津亏、体热心烦、头晕乏力、口渴多汗、食欲不振等病症的老年人。

西洋参和洋参的异同是:洋参性凉，微苦微甜，人参性平微甜；人参的主要作用是养阴清热，益气生津，人参的主要作用是补元气，补脾肺，生津。人参的有效功能属于心、肺、胃、肾经，人参的归经主要是脾、肺。

由于养阴生津的作用强于补气，人参性凉，能清热，故适用于肺虚、口干咽燥、声音嘶哑易盗汗潮热的人，或胃阴不足、胃脘嘈杂干呕、食欲不振、口渴少、舌质红、食量少、脱皮花者，或热病后虚热烦渴者。

人参大补元气，补气效果优于生津。一般适用于气虚、气短、多汗或大量失血后虚脱的危重病人。还可用于治疗脾虚、胃弱、乏力、大便稀薄；或者肺气虚，气短懒言；气血两虚引起的失眠健忘。用于养生抗衰老，西洋参适合阴虚内热者，人参适合气虚脾虚者。