谷雨节气应注意的饮食保健原则

生活中，很多人喜欢早上起来喝一杯温水。这其实是一个非常好的习惯，可以很好的唤醒我们身体的机能，对润肠有很好的作用。在谷雨中我们也可以这样做，今天我们准备了一些其他的谷雨养生的饮食原则。

祛湿食疗

谷雨过后，空气中的湿度会逐渐增加，让我们的身体由内而外的不舒服。如果我们的环境比较潮湿，体内的湿气就容易侵入人体，导致我们食欲不佳，身体沉重，头重脚轻，关节肌肉酸痛。如果我们已经有各种关节疾病，比如风湿性关节炎，在这个节气里也很容易诱发。所以谷雨要注意祛湿，饮食上要配合。祛湿效果好的食物有:白扁豆、红豆、薏米、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、莲藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽。

少吃燥热的东西。

我们谷雨的节气适合吃一些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，比如新鲜蔬菜，包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿、蒲公英等。这些蔬菜可以起到很好的清热解毒、凉血明目、促进排便、健脾开胃的作用。我们至少在春天要吃一些酸性食物和辛辣食物，否则会使肝火更旺，伤脾胃。春末时节，除了吃优质蛋白质食物和蔬果外，还可以喝绿豆汤、红豆汤、酸梅汤、绿茶，防止体内积热。不宜吃羊肉、狗肉、麻辣火锅、辣椒、花椒、辣椒等辛辣辛辣之品，以防邪热化火，诱发疮、疖、疖子等疾病。

减少高蛋白摄入

此外，在谷雨季节，杨树和柳絮随风飞舞，容易引起鼻子发痒、咳嗽和皮肤过敏等症状。过敏体质的人在此期间要预防过敏性花粉症、过敏性鼻炎、过敏性哮喘；在饮食上，要注意少吃高蛋白高热量的食物，注意减少户外活动。如果我们要出去，我们应该做好预防措施。

以上是谷雨健康饮食的一些原则。当我们处于谷雨中时，我们应该做好保持健康的工作。为了打好度夏的基础，一定要注意好以上原则，可以帮助我们更多的度过谷雨节气。