如何用红蘑菇做汤

操作材料:排骨、野红菇、山药、胡萝卜、葱、姜片、香菜、鸡汁、料酒、盐。

1.将排骨放入沸水中焯一下，加入料酒，煮去血水。

2.将排骨洗净放入砂锅中，然后将适量的水倒入锅中。

3.撇去浮沫，加入姜片，小火炖30分钟。

4.准备胡萝卜和山药。

5.野生红菇提前泡发，洗净根部备用。

6.将野生红菇放入锅中。

7.将山药和胡萝卜放入锅中，加入适量的盐。

8.加入鸡汁，继续炖5分钟，撒上香菜粉翻炒，即可食用。

9、极好的养生汤，汤红润可口，喝下去。