为什么持续培养可以消除不良环境影响？

因为连续培养是在极短的时间内连续完成的实验组，同样环境下的连续培养形成对照组，我们可以在同样的环境因素影响下研究我们想要研究的影响因素。

微生物连续培养法是指在移动培养装置中，以一定速度加入新培养基，并以相同速度释放旧培养基的培养方法。这种方法可以及时补充微生物所需的营养物质，消除一些不利于微生物生长的环境因素，提高产量，提高设备利用率。但是这种方法对微生物代谢产物从细胞中的释放没有直接影响。

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连续培养是指在开放式培养体系中接种微生物菌种，不断补充新鲜营养液，去除抑制因子，优化生长环境，连续收集培养产物的培养方式。由于连续培养是在深入研究分批培养中微生物生长曲线的基础上发展起来的一种培养方法，具有明显的特点和优势。它可以在一定程度上人为控制生长曲线中的某个周期，根据研究者的目的缩短或延长，或者加快/降低某个周期内的细胞生长速度，从而大大提高微生物培养过程的可控性。连续培养有两种常见类型:恒浊法和恒培养法。发酵工业中常采用连续培养来提高细菌的生产效率或增加培养液中目标产物的含量。