甲鱼肉有什么营养价值？

甲鱼肉的营养价值很高，甲鱼肉具有补中益气、滋阴养血、壮骨补肾、温肾壮阳的作用。还能改善阴虚盗汗，增强机体免疫力，促进正常新陈代谢。从营养学的角度来说，这种甲鱼肉含有丰富的蛋白质和维生素A，不仅可以改善视疲劳，还可以滋养神经，改善失眠多梦。