三种食物吃起来“怪怪的”，却是健康的好助手，为了健康捏着鼻子吃。

人们在选择食物时，往往遵循一个原则，那就是好吃。只有美味的食物才能刺激人的味蕾，让他们想吃。但有时候，那些“难吃”的菜可能更有营养，但很多人却因为味道而不想吃，这可能是巨大的损失。

1，香菜。

香菜是一种常见的调味品，但它的香味让很多人难以接受。香菜富含硼，有助于人体吸收矿物质，保护骨骼健康。所以对于中老年人来说，吃香菜有助于补充体内的一些矿物质，保护骨骼健康。而且香菜的特殊气味可以帮助健脾，刺激食欲。

2、苦瓜。

苦如苦水，苦瓜能清热补肾健脾，对中暑、咽喉发炎有奇效。此外，苦瓜中维生素C的含量很高，可以改善胃肠功能，预防败血症和心血管疾病。

3、榴莲。

榴莲也是一种气味很浓的水果，但是可以促进血液循环，缓解手脚冰凉，特别适合孕妇和经期疼痛的女性食用。尤其对于胃寒体质的人来说，榴莲是一种温性水果，经常食用对身体有好处。

所以，对于生活中那些难吃的食物，我们不仅要学会拒绝，有时候接受了反而对身体更好。