如何做好养生锅吃茶叶蛋

鸡蛋料酒

西湖龙井水

香叶姜

花椒盐

干辣椒酱

陈皮酱油

冰糖八角

肉桂色

茶叶蛋——养生锅版的做法？

这些配料必须清洗干净。毕竟他们是干的。用水冲洗浮灰。

用冷水煮鸡蛋！！！用冷水煮鸡蛋！！！用冷水煮鸡蛋！！！

重要的事情说三遍

食材不全也没关系，只要泡久了都好吃。

煮好的鸡蛋，放入冷水中，用勺子将蛋壳均匀打碎。

将配料放入健康锅中煮沸。

将打破蛋壳的鸡蛋放入养生锅内。

沸腾1小时！！！

大火30分钟，小火30分钟。

煮一个小时，然后把保温功能调到60度，泡3-5个小时。如果时间允许，可以在室温12-24小时。

卤水茶叶蛋的卤水可以反复使用。