巴西龟怎么做？
土府芋头煲甲鱼汤的做法
特色菜:闽菜
类型:锅其他东西
味:茯苓能清热、解毒、利湿，利小便。甲鱼最好用金钱龟，但是价格比较贵，草龟也可以。甲鱼的功能有助于阳气、气血。如果是自己剪龟，为了让龟尿干净，可以先把龟放进盆里，冲进开水里，然后清洗干净，去掉赃物，切掉头和脚跟。
原料:茯苓60-80克，甲鱼一只，瘦猪肉300克，生姜两片。
(1)将瘦猪肉放入沸水中煮五分钟，然后取出清洗干净。
(2)福灵保洁。
(3)乌龟要求卖家更换刽子手，取出内脏，切去头和脚跟，清洗干净。
(4)将甲鱼肉和壳放入沸水中煮五分钟，取出，用刀刮去外皮，将甲鱼肉切成块。
(5)烧热半汤匙油，爆香一片姜，将甲鱼肉放入油中片刻，捞起用冷水洗净，沥干。
(6)将12杯水烧开或适当放入锅中，放入薏米锅内煮一小时，再将一块龟甲、瘦猪肉、生姜放入锅内，文火煮两个半小时至三个小时，加盐、调味即可。
土茯苓甲鱼汤的做法2
[所需原材料]
茯苓15g，甲鱼1(约300g)，大枣10g，猪肉50g，生姜10g，葱10g。白汤适量，盐4克，鸡精1克，味精粉少量，绍兴酒3克，白胡椒粉少量。
[整个烹饪过程]
茯苓味甘、淡、凉，能解毒、清热、利湿。甲鱼有独特的祛湿解毒、防疮毒的作用。早春天气潮湿，容易生疮。经常喝这种汤可以预防能量，治疗能量。1，茯苓切块，甲鱼洗净，切碎，猪肉切块，生姜去皮切片，葱扎成束。2.在锅里煮。水开后放入乌龟和瘦猪肉，小火煮5分钟至血水干，捞出冲洗干净。3.将茯苓、乌龟、大枣、猪瘦肉、姜片、葱放入瓦锅内，加入白汤、绍兴酒、白胡椒粉，盖上锅盖，放在火上，小火煨3小时左右，捞出姜、葱，加盐、鸡精、味精末，继续煨20分钟，即可取出。
玉米须炖龟汤的做法
玉米须龟有滋阴除湿的作用，是这个季节的养生汤。而且这种汤还有滋阴补血益气，养肝清热的作用。广东民俗常以肾阴虚、体虚、口干、乏力来治疗糖尿病。
原料:鲜玉米须60-120克(干切片30-60克)，甲鱼1~2只，瘦猪肉150克，生姜3片。
烹饪:玉米一定要洗干净，稍微泡一下；瘦肉洗净，切块；此外，甲鱼用热水烫，使尿干净，去肠、头、爪，洗净，与姜片一起放入锅中，加冷水2500ml(约10碗水流量)。煨好后再煨二三十分钟，加入适量的盐和油。这个量是2~3人流量。
百合大枣甲鱼汤的做法
功能:滋阴降火，益心肾，润肺。适用于心、肝、肾阴虚引起的失眠、心烦、心悸等症患者。
原材料:
主料:甲鱼肉60克。
调料:百合30g，大枣10枚。
调味品:精盐适量。
生产流程:
血压甲鱼肉和百合洗净切片。红枣去皮洗净。
血锅容易上火。放入冷水1500g，放入甲鱼肉、百合、红枣，大火烤，撇去白色泡沫，改为文火，加入少许盐，将甲鱼肉煮熟。