小满节气吃什么传统食物?
适合小满节气的食物有苦菜、生菜、枇杷、樱桃、荔枝、苦瓜。
1,苦菜?
小满节气中最具代表性的习俗食物是苦菜,是中国人最早食用的野菜之一。据说王宝钏为了生存,在寒窑里吃了18年的苦菜。苦菜,苦中带涩,涩中带甜,鲜嫩爽口,清凉嫩滑,营养丰富。?
2.生菜?
中医认为,莴笋味苦,性微寒,有益五脏,疏通经络,开胸膈,益气,强筋骨,除口臭,美白牙齿,明目,通乳,利尿解毒,可用于血尿,尿痛,产后缺乳,高血压,高血脂。
3.枇杷?
“小满枇杷半坡黄”。鲜果中,大概只有枇杷正逢其时。枇杷是一种季节性强,上市时间短的水果,想吃就要抓紧时间。很多止咳糖浆都含有枇杷成分,因为枇杷含有苦杏仁甙,可以润肺止咳,化痰,治疗各种咳嗽。?
4.樱桃?
樱桃含有糖、柠檬酸、胡萝卜素、维生素C、铁等成分,特别是铁的含量是水果中最高的,胡萝卜素含量比苹果、葡萄高5倍,对防治贫血、保护眼睛大有裨益。
5.荔枝?
荔枝主要产于南方,被誉为“果中之王”。荔枝味酸甜,性温,入脾、肝经。而且荔枝还具有健脾养血、生津止渴、理气止痛的作用,适用于虚寒胃痛、腹痛腹泻;气滞胃痛、腹痛、呃逆。热证和阴虚火旺者忌食。?
6.苦瓜?
夏天吃苦瓜是清热解毒的好方法。苦瓜具有清热养血益气、补肾健脾、养肝明目的功效,对治疗痢疾、疮疡、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定疗效。苦瓜被誉为“脂肪杀手”,可以减少脂肪和多糖的摄入。