「西葫芦」和「葫芦」有什么区别?

一.形态特征

西葫芦;一年生匍匐草本植物;茎具棱槽,短刚毛和半透明的粗糙的毛。叶柄粗壮,短刚毛,长6-9厘米;叶硬,直立,三角形或卵三角形,先端尖,边缘有不规则的尖齿,基部心形,弯曲呈半圆形,深0.5-1厘米,宽3-4厘米,顶部深绿色,底部浅色,背面叶脉微凸,两侧毛粗糙。

果柄粗壮,有明显的沟纹,果梗变粗或稍膨大,但不呈喇叭状。果实的形状因品种而异;种子多数,椭圆形,白色,长约20毫米,边缘呈拱形,钝圆。

葫芦:一年生攀缘草本植物;茎和枝有皱纹,有粘液长柔毛,老时逐渐脱落,变得几乎无毛。

果实开始是绿色的,然后由白色变成黄色。由于长期栽培,果形差异很大,因品种或品种不同而异。有的呈哑铃状,中间较窄,上下肿胀。上半部分比下半部分大,有几十厘米长。有的只有10厘米长(小葫芦),有的呈扁圆形、杆状或结构状。当它们成熟时,皮肤变成木质。

种子白色,倒卵形或三角形,顶端截顶或2齿,稀疏圆形,长约20毫米。夏季开花,秋季结果。

第二,成长环境

西葫芦:生长期最适温度为20-25℃,低于15℃生长缓慢,低于8℃停止生长。30℃以上生长缓慢,易发病。种子萌发的适宜温度为25-30℃,65438±03℃即可萌发,但非常缓慢。30-35℃发芽最快,但容易造成过度生长。

开花结果期需要较高的温度,一般保持22-25℃最好。根系生长的最低温度为6℃,根毛发生的最低温度为65438±02℃。受精后的果实在夜间温度8-65438±00℃时能正常发育。

葫芦:排水良好、土壤肥沃的平川和低洼地,有灌溉条件的丘陵地。避免西瓜和其他瓜类。

第三,分布范围

西葫芦:西葫芦原产于北美南部。19世纪中叶从欧洲传入我国栽培,分布于世界各地,尤其是欧美。中国各地都有栽培。

葫芦:中国各地都有栽培。它也在世界的热带到温带地区广泛种植。

第四,主要价值

西葫芦:西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙。不同品种每100g可食部分(鲜重)的营养成分含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖2.5-3.3g,胡萝卜素20-40g,维生素C 2.5-9mg,钙22-29。

葫芦:每100g葫芦含有以下营养成分:热量(15.00千卡)、蛋白质(0.70g)、脂肪(0.10g)、碳水化合物(3.50g)、膳食纤维(0.80g)、维生素A (7.00g)。

烟酸(0.40毫克)、维生素C(11.00毫克)、钙(16.00毫克)、磷(15.00毫克)、钾(87.00毫克)、钠(0.60毫克)、镁(0.60毫克)。

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