什么鱼汤最有营养？
1，鲫鱼
鲫鱼具有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络催乳的作用。
2.鲤鱼
具有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒的作用。
3.银鲤
具有温中益气、暖胃润肤的作用，是一种温中益气的保健食品。
4.青鱼
具有益气养胃、燥湿利水、祛风除烦的作用。其中所含的锌、硒等微量元素有助于抗癌。
5、黑鱼
健脾利湿、化瘀生新、清热祛风、滋补肝肾。
6、墨鱼
具有滋补肝肾、补气血、清胃除热的作用。它是女性的健康食品。
7.草鱼
有暖胃平肝祛风之功，是温中补虚养生之佳品。
8.大菱鲆
补肾壮阳，滋养肌肤，入肝脾肾。肌肉丰富，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，有很好的润肤美容作用，能补肾健脑，助阳提神；吃法是蒸炖，也是生鱼片的好材料，其鱼头、鱼骨、鱼皮、鱼鳍也可以做汤。
9.带鱼
具有暖胃补虚、润肤祛风、杀虫、滋补五脏的作用。
10，鳗鱼
具有益气养血、柔筋益骨的作用。
11，鳗鱼
入肝脾肾三经，有补虚、祛风除湿、强筋骨的作用，对血糖有一定的调节作用。
12，泥鳅
补中益气、燥湿止渴、醒酒、排毒消痔、消肿护肝。
13，虹鳟鱼
原产于美国加州的山川溪流，喜欢生活在清澈无污染的冷水中，以吃鱼虾为主，堪称激流勇士。该鱼肉质细嫩，味道鲜美，无小刺、无腥味，高蛋白、低脂肪，在国际上被列为上品绿色食品。虹鳟鱼可以做成有异国风味的刺身，要蒸要炖，也可以做成鱼丝、红烧、熏鱼。它是一种极好的保健食品。
问题二:什么炖鱼营养价值比较高？鲫鱼豆腐汤益气养血，健脾和胃。豆腐也营养丰富，蛋白质含量高，对产后康复和乳汁分泌有很好的促进作用。
材料:豆腐两片，鲫鱼一条。
1.烧热锅，加入少量亦舒堂香油，放入鲫鱼。煎至两面金黄色。
2.向料酒中加入热水。大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右，最后加入豆腐煮。
3.加入豆腐，煮十五分钟。
4.盛碗开始~
问题三:什么鱼汤好吃又有营养？鲫鱼汤，很有营养。
1，先在炒锅里放一点油，烧热，放入鲫鱼，每面煎10秒左右。
2.加入料酒、姜、葱、少许盐和少许水。
3.将炒锅里的东西全部倒入汤锅，加入适量的水，中火烧开(可以根据个人口味放几块豆腐)，小火煨约1小时。
4.根据个人口味加点香菜和香油。
问题4:什么样的鱼汤营养好？鲫鱼豆腐汤或黑鱼骨营养最好。
问题5:什么鱼汤最有营养？鲫鱼:肉质细嫩，肉甜，营养价值高，脂肪低。鲫鱼具有极高的药用价值，其性味甘、温。入胃肾，有和中、补虚、燥湿利水、补虚胜、暖胃食、补中之效。
根据你的情况，我给你介绍两种鲫鱼汤(其实乌鸡汤补气补血也不错)
豆鲫鱼汤的做法；
材料:
鲫鱼500克，黑豆150克，花生150克，红芸豆100克，盐适量。
练习:
1，将鲫鱼开膛，去腮及内脏，洗净备用；
2.黑豆、花生、红芸豆用清水洗净备用；
3.砂锅内放入足够的水(约12小碗)，将鲫鱼、黑豆、花生、红芸豆放入，烧开。
4、转小火，焖2-3小时，加盐调味。
鲫鱼豆腐汤(这个经常是我自己做的，很简单很营养！)
食材:鲫鱼两条，豆腐一块钱。
步骤1:鲫鱼的鱼鳞和肠子可以去掉。这个过程可以由卖鱼的来完成，但是回来还是要自己洗，因为卖鱼的不会帮你清理。洗干净后，抹上酒，腌制10分钟。
第二步:豆腐切块，用盐和开水烫5分钟，然后沥干备用。将锅放在火上，放入食用油，将油烧热，放入姜片炒香，将鱼两面煎熟。
第三步:加点水，放点葱，加点料酒，盖上盖子煮开，小火炖20分钟，直到鱼汤呈乳白色。
第四步:打开锅盖，放盐和豆腐。再烧5分钟，就这样了。放入葱花，味精放入碗中。
觉得好就赶紧做！哈哈！
问题6:什么炖肉对鱼最有营养？水鱼汤配方:生地20g，草果2g，生姜2g，葱10g，料酒20g，水鱼20g，红枣1枚。产量:1。水鱼去头去爪，去内脏；生地洗净，切片，葱切片，姜切片。2.将水鱼放入锅中，加入生地黄、葱、姜、红枣、草果的料酒，加水3000毫升，放在大火上煮1小时。吃法:一天两次，随餐。功效:滋补肝肾，益气补血。沈雨水育汤的基本特点是温肺胃、生津止咳。基本材料为水玉1、玉竹25g、北沙参25g、龙眼肉15g、红枣8枚、陈皮1片【做法】:1。将水玉放入热水壶中，慢慢烧开热水，直到水玉被烫死。将玉竹、北沙参、龙眼肉、红枣(去核)、陈皮(去瓤)分别用清水洗净。2.将备用材料一起放入砂锅中，加入适量开水，用武火煮沸，再小火炖3小时即可入味。【功能】:温肺胃，生津止咳【适用范围】:用于热病后阴虚津亏所致的皮肤干燥或皱缩，口干舌燥，干咳无痰，潮热盗汗，失眠，声音嘶哑，或口干。常用此汤具有滋润皮肤、滋养身体、防止皮肤干燥和皱纹的作用。草、红枣和水鱼汤材料，冬虫夏草一两，红枣十枚，生姜一片，水鱼一斤。制作方法:首先将水鱼放入沸水中焯一下，去内脏。红枣去核，生姜去皮洗净切片。将所有原料放入锅中，加水，炖四个小时，然后加盐调味。据说能滋阴补肾，强身健体，补气血，治头痛头晕。
问题7:最有营养的鱼有哪些？最有营养的鱼的营养价值排名如下:
首先，肥鱼
肥鱼又名鳙鱼，味甘，性温，能暖胃补虚，化痰平喘。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症。体质较弱的人最好多吃胖乎乎的鱼头，有很好的温补作用，还能治疗耳鸣、头晕。痰多头晕的人，可以用肥鱼和核桃仁一起煮。
第二，鲫鱼
鲫鱼味甘，性温，具有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络通乳的功效，可用于治疗水肿、腹水、缺乳、胃下垂、脱肛等疾病。腹水患者用鲜鲫鱼赤小豆煲汤，效果显著。将鲜鲫鱼和猪蹄一起煨，连汤一起吃，可治产妇缺乳。鲫鱼油有益心血管功效，还能降低血液粘度，促进血液循环。
第三，带鱼
带鱼具有暖胃补虚、润肤祛风、杀虫养五脏的功效，可用于迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。带鱼特别适合脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥的人食用；也可作为迁延性肝炎和慢性肝炎的食疗；经常吃带鱼可以保湿，保持皮肤弹性。泥鳅味甘，性平。具有温中益气、清利小便、解毒敛痔的作用，并能抗菌消炎。
第四，乌贼
墨鱼具有滋补肝肾、补气血、清胃除热的作用。它是一种女性保健食品，具有养血明目、通经安胎、促进分娩、止血、催乳的作用。
五，鲤鱼
鲤鱼味甘，性平，具有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒的功效。适用于水肿、咳嗽、哮喘、胎动不安、惊风、癫痫等症。此外，由于鲤鱼的视网膜中含有大量的维生素A，所以吃鲤鱼眼睛提高视力的效果特别好。
鲤鱼、冬瓜、葱煮汤，治肾炎水肿。大鲤鱼去鳞，去肠杂，文火慢炖，分别服用，治黄疸。服用活鲤鱼、猪蹄汤治疗产妇缺乳。鲤鱼、川贝用小汤水煮，治咳喘。咳嗽喘息时，可以用一个鲤鱼头，用姜、醋、蒜煮熟，吃后能起到一定的缓解作用。癫痫患者可以用鲤鱼脑或者肥肉煮粥。
六、鲢鱼
鲢鱼味甘，性温，有温中益气、暖胃润肤之功效，是温中益气的保健食品。能起到散脾胃寒气、利水止咳的作用。
常用于治疗脾胃虚弱、水肿、咳嗽、哮喘等疾病。吃鲢鱼可以缓解胃痛，特别是对消化不良引起的胃寒痛或慢性胃炎。水肿患者可以用一条鲢鱼，加30克红豆煮。
七、草鱼
草鱼味甘，性温，有暖胃、平肝、祛风的功效。是温中补虚的保健食品。适用于脾胃虚寒、胃痛、头痛等病症。经常吃鱼头还能增长智慧，益脑。胃痛的人可以用一条草鱼，加3克豆蔻和砂仁一起煮；头痛的人最好用葱或香菜煮草鱼，可以起到治疗作用。
八、黄鳝
入肝脾肾三经，有补虚、祛风除湿、强筋骨的作用，对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者，可用黄鳝、黄芪(纱布袋)切丝，水煮调味。营养不良、体质偏瘦、食量少的孩子，可以用一条鳝鱼，切成块加少许鸡内金煮着吃。内痔出血、子宫脱垂，可将黄鳝煮熟后长期服用。
九，黑鱼
具有健脾利湿、祛瘀生新、清热祛风、滋补肝肾的作用。用生姜和红枣煮黑鱼对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼和红糖能治肾炎。吃清蒸黑鱼可以催乳补血。
X.鳟鱼
鳟鱼是三文鱼的一种，味甘，性温，有暖胃的功效。适用于冻疮、寒凝痛经、胃痛等症。胃寒疼痛的人，可以用鳟鱼、洋葱、辣椒烹饪；如果产后奶水少，可以炖鳟鱼火腿。另外，出国旅游的人最好吃点鳟鱼。因为人在旅途中经常吃冷食，饮食不规律，肠胃功能会减弱，容易受寒。吃鳟鱼可以暖胃健脾。
十一、鲱鱼
具有益气养胃、燥湿利水、祛风除烦的作用。其中所含的锌、硒等微量元素有助于抗癌。
十二、鳝鱼有益气养血、柔筋益骨的作用。
十三、泥鳅
具有补中益气、燥湿止渴、醒酒、排毒消痔、消肿护肝的作用。泥鳅和> & gt
问题8:喝什么鱼汤最好？什么鱼汤好吃又有营养？鲫鱼汤最好喝，鲫鱼汤营养价值高；
做法:1，先在炒锅里放一点油，烧热，放入鲫鱼，每面煎10秒左右。
2.加入料酒、姜、葱、少许盐和少许水。
3.将炒锅里的东西全部倒入汤锅，加入适量的水，中火烧开(可以根据个人口味放几块豆腐)，小火煨约1小时。
4.根据个人口味加点香菜和香油。
问题9:什么炖肉对鱼最有营养？豆腐鱼头汤味道鲜美，营养丰富，鱼头最好。